82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대게 어떻게 먹어야 하나요?

... 조회수 : 1,526
작성일 : 2023-02-21 19:44:32
지인이 감사하게도 대게를 보내주셨어요.
쪄서 온건데...
제가 해산물을 안좋아하고. 먹어봤어도 남이 손질해주는 것만 먹어봐서.. 유튜브로 검색해봤는데요. 다리는 다 떼서 살을 발랐어요. 근데 몸통은 어케 해얄지. 그 쑥색같은게 내장인건가요? 사람들이 밥비벼 먹는다는게 그건가요? 그게 하얀 살에 섞여도 먹어도 되는건가요?
다리는 손질하겠는데 몸통은 뜯어봤더니 쫌 그러네요.
그리고.. 나머지 게들은 살만 다 발라놔야 하는 건가요?
IP : 39.118.xxx.118
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.2.21 7:49 PM (210.99.xxx.82)

    그맛있는걸ㅠ 그냥 무조건 흡입

  • 2. 오마야..
    '23.2.21 7:49 PM (223.38.xxx.19) - 삭제된댓글

    역시 해산물 안좋아하시는분 맞군요...
    게딱지를 떼서 벌린후
    붙어있는 스폰지?같이생긴것 전부 떼시고
    쑥색 내장을 따로 긁어 보관하세요.
    살들 전부발라서 냉동하시고..
    게살넣고 볶음밥해드실때 냉동보관하셨던 쑥색 내장넣고 해드세요.
    아이고..그 맛난것을...살살 잘 발라내셔서
    꼭 볶음밥해드시길...

  • 3. 그 몸통이요
    '23.2.21 7:53 PM (221.149.xxx.170)

    게를 눕히거나 엎어놓거나 한 상태에서
    수평으로 반 잘라 젓가락이나 전용포크로 긁어먹어요

  • 4.
    '23.2.21 7:53 PM (121.167.xxx.120)

    그렇게 먹어도 돼고 일부분은 남겨 냉동해 놓고 조인성이 끓여서 팔던 대게 라면처럼 국 찌개 여기저기 넣어 먹어도 맛있어요
    게 몸퉁은 딱지떼고 밥 한숟가락 넣어서 비벼서 같이 떠먹어도 돼요
    안 좋아 하시면 비린내도 느끼실뗀데요
    게살만 발라 김밥싸도 맛었어요

  • 5. 00
    '23.2.21 8:02 PM (121.190.xxx.178)

    삶아 온거 한자리에서 다 못먹으면 분리하지말고 그대로 밀폐통에 넣어 김냉에 넣어두고 3,4일까지 괜찮아요
    통에 다 안들어가면 다리만 비틀어 잘라서 넣으면 되구요
    절대 미리 살 파내지마세요 먹을때 그자리에서 먹어야지 촉촉하고 맛있죠
    그리고 쑥색게장은 껍데기에 참기름, 깨,밥 넣어서 비벼먹으면 되는데 저는 그냥 그릇에 다 모아서 게살 다 먹고나서 밥 비벼 먹어요 게장하고 게살하고 섞여도 괜찮구요
    몸통 사이사이에도 살 많으니 잘 발라드세오
    남은건 김냉에 넣어놨다가 다시 데울땐 찜기에 찌는게 아니라 끓는물이 퐁당 넣어 아주 잠깐만 끓여 먹어야하는데 아무래도 맛이 좀 빠져나가서 저는 차가운채로 먹어요
    저희도 이번 주말쯤 한번 시켜먹을 예정이랍니다

  • 6. . . .
    '23.2.21 8:58 PM (218.157.xxx.8)

    몸통은 얇은 막 같은걸 가위로 군데군데 자르고
    젓가락으로 빼내면 살 깨끗하게 잘 나와요.

  • 7. 냉동
    '23.2.21 10:12 PM (213.136.xxx.210)

    잘라 냉동해 라면이나 찌개 끓일때 넣으세요 최고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1434204 여성호르몬을 맞은 남자들의 변화 6 ..... 2023/02/23 5,889
1434203 오른쪽 갈비뼈(옆구리)아랫 부분이 아픈데요.. 9 ㅁㄱㅁㅁㄱ 2023/02/23 1,821
1434202 다이아반지 10 다이아반지 2023/02/23 3,661
1434201 아들 학대해 숨지게 한 인천 부모 검찰 송치…계모는 아동학대살해.. 5 ... 2023/02/23 2,296
1434200 당선 무효 5 스리랑카 2023/02/23 2,400
1434199 황영웅 모에요 문신 장난아니네요ㅜ 23 2023/02/23 20,604
1434198 달걀 없었으면 대체 6 ㅇㅇ 2023/02/23 4,115
1434197 살기좋은 지역 톱30 보니…서울 아닌 이곳에 몰려 있었네 62 ..... 2023/02/23 30,006
1434196 다정한 말투를 사용하고 싶어요. 13 2023/02/23 4,031
1434195 기도 부탁드려요ㅠㅠ 53 떨려요 2023/02/23 4,927
1434194 수학: 0 의 의미 -> 인수분해 2 ../.. 2023/02/23 1,364
1434193 누구 닮았다 소리 들으셨나요?? 22 ㅇㅇ 2023/02/23 1,879
1434192 질투 많은 리트리버 5 ㅇㅇ 2023/02/23 4,297
1434191 학원 보내는 거 진짜 딜레마네요 9 ... 2023/02/23 4,624
1434190 네이버페이 줍줍 올려주시는분 오늘은 안오셨네요 5 고맙습니다 2023/02/23 2,776
1434189 감칠맛 폭풍 계란찜 했어요 23 진짜맛있어요.. 2023/02/23 7,984
1434188 현세계보다 사후세계를 더 중시하는 문화나 국가를 알고 싶어요 8 ㄹㄹ 2023/02/23 2,503
1434187 고등때 사고로 머리 뒷통수를 다쳤는데요 5 제가 2023/02/23 3,144
1434186 왜 밤에 더 폭풍 기침을 할까요. 11 ,, 2023/02/23 4,875
1434185 현재 검사들의 수준이.. 9 .. 2023/02/23 1,928
1434184 강아지 귀에 누런 코?진물?같은게 많이 나와있어요ㅜㅜ 16 우리강아지 2023/02/23 2,551
1434183 야식을 안먹으니 우울감이 올라오네요 5 ㅇㅇ 2023/02/23 1,991
1434182 어떻게 시스템이 되어 있는 나라를 11 ㅇㅇㅇ 2023/02/23 2,508
1434181 예비고1 국어학원 고민 2 참꼬막 2023/02/23 1,362
1434180 음식 다른 것 시켜서 나눠먹기 싫어해요 20 설렁탕 2023/02/23 6,296