82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대게 어떻게 먹어야 하나요?

... 조회수 : 1,491
작성일 : 2023-02-21 19:44:32
지인이 감사하게도 대게를 보내주셨어요.
쪄서 온건데...
제가 해산물을 안좋아하고. 먹어봤어도 남이 손질해주는 것만 먹어봐서.. 유튜브로 검색해봤는데요. 다리는 다 떼서 살을 발랐어요. 근데 몸통은 어케 해얄지. 그 쑥색같은게 내장인건가요? 사람들이 밥비벼 먹는다는게 그건가요? 그게 하얀 살에 섞여도 먹어도 되는건가요?
다리는 손질하겠는데 몸통은 뜯어봤더니 쫌 그러네요.
그리고.. 나머지 게들은 살만 다 발라놔야 하는 건가요?
IP : 39.118.xxx.118
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.2.21 7:49 PM (210.99.xxx.82)

    그맛있는걸ㅠ 그냥 무조건 흡입

  • 2. 오마야..
    '23.2.21 7:49 PM (223.38.xxx.19) - 삭제된댓글

    역시 해산물 안좋아하시는분 맞군요...
    게딱지를 떼서 벌린후
    붙어있는 스폰지?같이생긴것 전부 떼시고
    쑥색 내장을 따로 긁어 보관하세요.
    살들 전부발라서 냉동하시고..
    게살넣고 볶음밥해드실때 냉동보관하셨던 쑥색 내장넣고 해드세요.
    아이고..그 맛난것을...살살 잘 발라내셔서
    꼭 볶음밥해드시길...

  • 3. 그 몸통이요
    '23.2.21 7:53 PM (221.149.xxx.170)

    게를 눕히거나 엎어놓거나 한 상태에서
    수평으로 반 잘라 젓가락이나 전용포크로 긁어먹어요

  • 4.
    '23.2.21 7:53 PM (121.167.xxx.120)

    그렇게 먹어도 돼고 일부분은 남겨 냉동해 놓고 조인성이 끓여서 팔던 대게 라면처럼 국 찌개 여기저기 넣어 먹어도 맛있어요
    게 몸퉁은 딱지떼고 밥 한숟가락 넣어서 비벼서 같이 떠먹어도 돼요
    안 좋아 하시면 비린내도 느끼실뗀데요
    게살만 발라 김밥싸도 맛었어요

  • 5. 00
    '23.2.21 8:02 PM (121.190.xxx.178)

    삶아 온거 한자리에서 다 못먹으면 분리하지말고 그대로 밀폐통에 넣어 김냉에 넣어두고 3,4일까지 괜찮아요
    통에 다 안들어가면 다리만 비틀어 잘라서 넣으면 되구요
    절대 미리 살 파내지마세요 먹을때 그자리에서 먹어야지 촉촉하고 맛있죠
    그리고 쑥색게장은 껍데기에 참기름, 깨,밥 넣어서 비벼먹으면 되는데 저는 그냥 그릇에 다 모아서 게살 다 먹고나서 밥 비벼 먹어요 게장하고 게살하고 섞여도 괜찮구요
    몸통 사이사이에도 살 많으니 잘 발라드세오
    남은건 김냉에 넣어놨다가 다시 데울땐 찜기에 찌는게 아니라 끓는물이 퐁당 넣어 아주 잠깐만 끓여 먹어야하는데 아무래도 맛이 좀 빠져나가서 저는 차가운채로 먹어요
    저희도 이번 주말쯤 한번 시켜먹을 예정이랍니다

  • 6. . . .
    '23.2.21 8:58 PM (218.157.xxx.8)

    몸통은 얇은 막 같은걸 가위로 군데군데 자르고
    젓가락으로 빼내면 살 깨끗하게 잘 나와요.

  • 7. 냉동
    '23.2.21 10:12 PM (213.136.xxx.210)

    잘라 냉동해 라면이나 찌개 끓일때 넣으세요 최고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1436399 대학생 과외샘한테 이것저것 요구하면 싫어하려나요? 12 수학과외 2023/02/21 3,277
1436398 너는 내운명 박군 한영 결혼 왜했을까요 27 .. 2023/02/21 25,423
1436397 통과ㆍ통사 문제집 좀 추천 해주세요 고등맘 2023/02/21 921
1436396 이 향기 비슷한 향수는 없을까요? 12 어디서 2023/02/21 3,008
1436395 네이버카페 먹통 2 ㅡㅡ 2023/02/21 1,041
1436394 피지컬100 우승자 나왔네요(스포) 10 ㅇㅇ 2023/02/21 5,658
1436393 10시부터 12시전까지 이시간이 고요하고좋네요 2 지금 2023/02/21 937
1436392 BTS가 되지 못하면 한국을 떠나세요. | 손주은 13 ㅇㅇ 2023/02/21 5,581
1436391 이직시 연봉 뻥튀기 한 경우예요~~ 9 인사팀 봐주.. 2023/02/21 2,887
1436390 열심히 사는거 같은데.. 7 2023/02/21 2,275
1436389 바뀐 우회전요. 지킨 차는 1대도 없었다고 하네요. 11 ㅇㅇ 2023/02/21 3,340
1436388 이춘삼 먹을만해요 6 ..... 2023/02/21 2,127
1436387 이번엔 ‘연봉 4억대’··· 속초의료원 전문의 모집 3명 지원 15 ㅇㅇ 2023/02/21 4,597
1436386 홍콩반점 짜장면 3천9백원 행사해요 2 ㅇㅇ 2023/02/21 2,624
1436385 형제에게 천만원 증여받으면요 4 호야 2023/02/21 4,537
1436384 중학생 정도면 부모의 이혼 13 ... 2023/02/21 6,835
1436383 오늘은 좀 매울지도 몰라 7 드라마추천 2023/02/21 2,785
1436382 일본에게 절대 배우지 말아야 할점 (수정) 9 지나다 2023/02/21 2,914
1436381 이복현, 김 여사 주가 조작 의혹에 "한 톨의 증거도 .. 13 얼씨구.검사.. 2023/02/21 2,506
1436380 난방비 이번달에 절반나왔어요 29 ... 2023/02/21 7,589
1436379 주택연금 vs 오피스텔 월세 7 ㅇㅇㅇ 2023/02/21 2,284
1436378 위기의 x. 어디서 볼 수있나요? 4 궁금 2023/02/21 1,440
1436377 저는 뭐 키우는 재주가 없나봐요. 8 ㅜㅜ 2023/02/21 1,486
1436376 당근에서 .. 5 궁금쓰 2023/02/21 1,914
1436375 겨울옷을 지금 사고 있어요. 12 ㆍㆍ 2023/02/21 11,841