82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

두태기름 궁금한점

집밥 조회수 : 1,839
작성일 : 2023-02-21 17:19:37
두태기름이라고 소의 콩팥 옆에 붙어있는 기름으로 먹을수 있는 기름이라고 하던데

일반 소기름하고 다를까요? 

해장국, 육개장에 넣으니 풍미가 확 살아나던데 몸에 안좋을까봐요
IP : 61.109.xxx.211
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 으싸쌰
    '23.2.21 5:29 PM (218.55.xxx.109)

    몸에는 안좋겠어요
    동물성 기름에다 한번 불에 끓여서 산패도 빠르고요

  • 2. 카라멜
    '23.2.21 6:51 PM (125.176.xxx.46)

    소기름이니까 몸에는 안 좋을거 같은데 어쩌다 한번이면 걍 먹을래요 ㅎㅎ

  • 3. 집밥
    '23.2.21 11:26 PM (61.109.xxx.211)

    ㅎㅎ
    제가 직접 찾아봤어요 글 올리기 전에 찾아볼걸...
    소,돼지의 기름 모두 포화지방산이 많은데 소의 경우
    콩팥옆의 기름은 유일하게 불포화지방산이 많은 기름이라고 하네요
    그래서 먹을수 있는 기름이라고...
    이 두태기름으로 다대기 만들어서 육개장 끓일때 넣어서 끓임 엄청 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1429896 며칠전부터 10 ... 2023/02/22 1,181
1429895 하루식비가 매일 5만원정도 나오네요~ 23 ~~ 2023/02/22 8,603
1429894 이재명을 위한 변명, 그리고 검찰의 번지수 잘못 찾기 .. 3 길벗1 2023/02/22 780
1429893 저도 남편 세끼 차려줘요 17 2023/02/22 4,827
1429892 목주변 오돌토돌 잔뜩 난거 이름이 20 뭔가요? 2023/02/22 4,234
1429891 한국식당들도 합석문화 따라야 할듯요 17 2023/02/22 2,885
1429890 일드 언내추럴 보신 분 질문입니다 (스포주의) 2 ㅇㅇ 2023/02/22 1,077
1429889 아이폰11프로 여태 깨끗하게 잘 쓴게 콘크리트에 부딪혀 아작 ㅠ.. 2 기변도못하고.. 2023/02/22 1,012
1429888 쿠팡 알바는 내가 원하는 요일만도 할 수 있나요? 9 ㅜㅜ 2023/02/22 2,713
1429887 글 내립니다. 댓글 감사합니다. 52 어느날 2023/02/22 7,598
1429886 무릎수술후 별이상없으면 2 2023/02/22 821
1429885 사실적시에 따른 명예훼손에 대한 느낌 5 법감정 2023/02/22 936
1429884 정청래 "번개탄을 관리해서 자살예방? 마포대교도 폐쇄 .. 7 ㅇㅇ 2023/02/22 1,981
1429883 빨간풍선 조은강 9 2023/02/22 2,690
1429882 고무나무 잎에 기름인지 2 ..... 2023/02/22 871
1429881 가스비가 한겨울보다 더 나왔네요 12 ㅇㅇ 2023/02/22 3,502
1429880 뚝배기 2 . . . 2023/02/22 796
1429879 카드지갑을 주웠어요. 17 ㅇㅇ 2023/02/22 4,190
1429878 상사화 나무는 언제 옮겨야하나요? 6 2023/02/22 647
1429877 남편이 점심을 먹으러 와요~~~ㅜㅜ 78 돌밥돌밥 2023/02/22 27,939
1429876 오피스텔 월세 계약 질문드려요 2 질문 2023/02/22 1,151
1429875 싱크대가 살짝 막혔는데 거품올라오는 세정제 어떤가요? 7 싱크대 2023/02/22 1,177
1429874 다이* 헤어* 구매 관련 문의합니다. 10 코스모스 2023/02/22 1,550
1429873 중딩 다섯명 아침식사 38 ㅇㅁ 2023/02/22 5,720
1429872 친구들이 집에 옵니다 9 ... 2023/02/22 3,571