82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

교동짬뽕은 맛이 특이하네요

..... 조회수 : 3,414
작성일 : 2023-02-19 04:49:09
교동짬뽕이란거 많이 들어보긴했는데
어제 처음 먹어봤거든요.
근데 보통 생각하는 중국집 짬뽕하고는 맛이 다르네요.
진득한 매운 오징어국 같달까.
IP : 118.235.xxx.232
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿀맛
    '23.2.19 6:04 AM (121.189.xxx.244)

    건해산물 써서 그렇다는군요. 그리고 중국에 오래살다온 사람이 먹어보더니 마라탕에 들어가는 향신료가 들어간대요

  • 2. 넘좋음
    '23.2.19 6:32 AM (175.197.xxx.229)

    우리동네꺼밖에 안먹어봤는데(체인)
    전 해산물맛은 잘 못느끼고
    돼지고기가 들어가고 완전 걸죽 얼큰 불맛 확나서
    너무너무 맛있었어요
    밥말아먹어도 넘 맛있고
    이거먹다가 동네 중국집 배달짬뽕먹으면 그냥 양파국같아서 별루에요

  • 3. 맵고
    '23.2.19 6:49 AM (223.62.xxx.48)

    맛있어서 좋은데, 나트륨이...

  • 4.
    '23.2.19 7:16 AM (106.101.xxx.124)

    요즘 짬뽕들이..달아요..
    원래 짬뽕은 첫입에 기름 볶인 고추향에 맵고 시원하고 그러면서 뒤가 묵직하게 잡아끌어주는 닭육수 베이스가 기본이었는데..
    근래에는 처음부터 묵직하고 면의 전분이 국물에 녹아들면
    더 묵직해져요.
    사골 베이스 국물 사용하시나봐요
    고추향보다는 고추장..
    양파보다 더 단 양배추 사용이 늘었어요.
    짬뽕에서 떡볶이..일본의 라멘육수.. 향기가 납니다.
    음식도 바뀌고 그런것도 좋긴한데 좀 아쉽네요.

  • 5. ….
    '23.2.19 9:04 AM (118.219.xxx.138)

    기존에 먹던 짬뽕이 해물이라면 교동은 돼지고기육수죠
    불향에 고기도 많고 그러다 보니 묵직하죠
    저는 맛있어요

  • 6. 유지니맘
    '23.2.19 10:27 AM (219.248.xxx.175)

    딸아이 학교 앞에 교동짬뽕집 있는데
    갈일 생기게 되면
    두번에 한번은 먹고 와요
    며칠전 해물특짬뽕 하나 12000
    그냥 짬뽕 하나 먹었는데
    그냥 짬뽕이 더 국물이 진하더라구요
    같은 베이스일텐데
    해물 더 들어가면서 물을 더 넣었나 싶은게
    아무튼 저도 좋아합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1433736 산에 쓰레기좀 버리지맙시다!! 16 제발쓰레기좀.. 2023/02/19 1,873
1433735 일타 스캔들 궁금증 2 .. 2023/02/19 2,737
1433734 물론 머리는 타고난 거겠지만 궁금한게 있어요 3 2023/02/19 2,068
1433733 지방 신협대출상담사분이 저 있는 곳으로 오신다는데 3 대출 2023/02/19 1,004
1433732 3월달은 보통날씨가 어떤편이예요.? 9 ... 2023/02/19 1,522
1433731 일타 스캔들 스포) 범인 23 2023/02/19 8,500
1433730 기본벨트 뭐사면 좋을까요? 1 바바 2023/02/19 678
1433729 mbti가 entp에서 isfp로 바뀌신분 계실까요? 6 여기요 2023/02/19 1,808
1433728 전도연 너무 늙음 … 68 남/최 2023/02/19 24,671
1433727 고3 모르는 문제 풀어주는 과외 있을까요? 6 .. 2023/02/19 1,781
1433726 해외여행의 즐거움 중 하나는 외국인과 말해보기인 거 같아요 15 ㅇㅇ 2023/02/19 3,744
1433725 자전거가 뒤에서 박아서 넘어졌는데 7 2023/02/19 2,118
1433724 전도연 배우 예뻐졌어요 7 2023/02/19 3,701
1433723 국힘지지자분들은 이런 혈세낭비 찬성하시나요? 8 .. 2023/02/19 973
1433722 이혼한 사람 혼인관계증명서요 4 happy 2023/02/19 2,489
1433721 작년 전국학력평가 30만명 성적 유출됐다네요 4 2023/02/19 3,557
1433720 생크림 없이 우유만으로 크림파스타 소스 괜찮을까요? 6 맛없는 우유.. 2023/02/19 2,485
1433719 헬스 열심히 해왔던 노인 분들 대체로 건강하신가요 8 .. 2023/02/19 4,099
1433718 동물키우는데 엄마 안하는 분? 41 ㅇㅇ 2023/02/19 6,720
1433717 2월 달은 월세가 아깝네요. 5 그냥 2023/02/19 3,404
1433716 지실장, 그 여학생 동생 맞는 것 걑아요 5 일타스캔들 2023/02/19 4,118
1433715 위독한 엄마 병원에 못가게 하는 남편 44 . 2023/02/19 13,381
1433714 해이야. 선재는 안된다. 12 일타 2023/02/19 6,844
1433713 지원자 0명에 "연봉 4.2억" 초강수…전문의.. 23 ㅇㅇ 2023/02/19 4,835
1433712 직장 의료보험 잘 아시는 분 2 궁금 2023/02/19 1,023