곰피로 미역국 끓여도 될까요
곰피미역국 한번도 안먹어봐서요
곰피가 물러질까요?
미역맛처럼 안우러날텐데요
그래요. 곰피쌈으로 많이 드시던데 가족들이 미역쌈을 잘 안먹어요
채쳐서 액젓 마늘 고춧가루 깨 참기름에 무쳐 보세요
다시마채무침처럼요
강릉에서는
곰피로 쌈을 싸먹거나
멸치넣고 된장 미역국을 끓여 먹어요.
미역국 끓여봤는데 바다냄새가 너무 많이 나요.
신선한거라 비린내는 아닌데 날것의 바다맛이 많이 나서 건조 미역국에 길들여진 입맛에는 별로였어요.
저는 그냥 잘게 썰어서 소분했다가 라면이나 우동 끓일 때 조금씩 넣어 먹어요.
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