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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장새우젓 많이 남았는데..

ㅁㅁ 조회수 : 2,103
작성일 : 2023-02-16 12:13:40
작년에 김장할때 김장용새우젓을 사서 쓰고
많이 남았는데 보통 육젓보다 크고튼실한 새우젓 ㄴ두
인데요..요리초보라 그런지 이걸 아무데나
써도 되는지요
김치말고 순두부찌개나 국에 넣어도 되나요?
너무 초보라..ㅎ
IP : 218.236.xxx.49
25 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '23.2.16 12:14 PM (220.116.xxx.233)

    새우젓이요... ㅠㅠ 새우는 젖이 없어요.. 포유류가 아니라...

  • 2. ..
    '23.2.16 12:14 PM (211.208.xxx.199)

    네, 그 새우젓갈을 일반 조리시에 쓰면 더 좋습니다.

  • 3. ..
    '23.2.16 12:15 PM (223.62.xxx.132)

    무사다가 깍두기도 하세요

  • 4. ....
    '23.2.16 12:16 PM (211.250.xxx.45)

    네 냉동실에 보관하고 사용하시면 됩니다
    계란찜이나 깍두기등등 무궁무궁하죠
    국물에 새우뜨는거 싫으면 망에넣어 새우건더기는 건져도되고요

  • 5. ……
    '23.2.16 12:17 PM (114.205.xxx.231)

    새우젖…젖…..젖

  • 6. 아..
    '23.2.16 12:18 PM (222.120.xxx.110) - 삭제된댓글

    새우젖하니까 새우젓이 야해요 ㅋㅋ

  • 7. ㅋㅋㅋ
    '23.2.16 12:19 PM (180.224.xxx.22)

    첫댓글 때문에 웃습니다^^
    큰새우젓은 그대로 냉동에 넣었다가 쓰거나 다 다져서 소분해서 냉동실에 넣었다가 쓰거나 하심되구요
    김치던 찌개던 달걀찜이건 볶음이건 국이건 들어갈만한 음식에 다 넣어도되긴합니다

  • 8.
    '23.2.16 12:22 PM (117.111.xxx.194)

    뜻만 통하면 됐지 젖이든 젓이든..
    뭘 일해라 절해라… 어의없네요…

  • 9. ㅁㅁ
    '23.2.16 12:22 PM (218.236.xxx.49)

    아..죄송 오타에요 제가 민망하네
    ㅎㅎ 포유류가 아니죠

  • 10. ㅁㅁ
    '23.2.16 12:23 PM (218.236.xxx.49)

    네 계란찜 깍두기 열심히 해볼랍니다

  • 11. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.2.16 12:25 PM (125.178.xxx.53)

    아무데나 다 넣으세요
    육젓보다 크면 좀 다져서 쓰시는게 좋겠네요

    젖은 좀 부끄러우니 젓이라고 쓰면 좋죠

  • 12. 냉동
    '23.2.16 12:27 PM (39.7.xxx.251)

    지퍼백에 넓게 펴서 얼려두고 다음 김장에 쓰셔도
    좋을 것 같아요.
    전 최근 백종원 김치찌개 레시피 목살 넣고
    따라했는데 새우젓 들어가고 맛있더라구요

  • 13. wpahr
    '23.2.16 12:32 PM (203.142.xxx.241)

    제목 좀 고쳐주세요.ㅎㅎ
    맞춤법 저도 잘 모르는데


    젖은.. 자꾸 젖이 생각나요.
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 14. 다져서
    '23.2.16 12:44 PM (14.53.xxx.238)

    소고기무국. 계란찜. 매운탕에 넣습니다.

  • 15.
    '23.2.16 12:48 PM (210.217.xxx.76)

    의미만 통하면 된다고요?
    어의 없다고요?
    미치겠다 ㅠㅠㅠ
    어이 없는건 저에요.
    무식한게 창피하지도 않나요.
    잘못된걸 바로 잡으려는 사람들을 비난하는건 더 나빠요.

  • 16. 통통한
    '23.2.16 12:53 PM (39.7.xxx.16) - 삭제된댓글

    새우젓을 물기좀 수저로 꾹눌러 짜서
    두수저 퍼서요.
    사각통에 넣고 쪽파 한줄기 쫑쫑썰고,마늘 1톨 다지고요.
    고춧가루와 참깨 툴틀 털어 넣어 참기름 혹은 들기름 2장눌 넣어
    수저로 뒤적뒤적해서 흰쌀밥에 비벼보세요.
    2그릇 순삭이에요.
    조미안된 곱창김 사서 굽지말고 가위로 대충잘라 밥넣고 새우젓 넣고 밥싸먹어도 얼마나 맛있게요.

  • 17. 통통한
    '23.2.16 12:55 PM (39.7.xxx.16) - 삭제된댓글

    새우젓을 물기좀 수저로 꾹눌러 짜서
    두수저 퍼서요.
    사각통에 넣고 쪽파 한줄기 쫑쫑썰고,마늘 1톨 다지고요.
    고춧가루와 참깨 툴틀 털어 넣어 참기름 혹은 들기름 2벙울 넣어
    수저로 뒤적뒤적해서 흰쌀밥에 비벼보세요.
    2그릇 순삭이에요.
    조미안된 곱창김 사서 굽지말고 가위로 대충잘라 밥넣고 새우젓 넣고 밥싸먹어도 얼마나 맛있게요.

  • 18. 애들
    '23.2.16 12:55 PM (27.167.xxx.142)

    받아쓰기는 잘봐주시는지.. 젖젓 상관없다는 사람은 자기도 모르는거겠고

  • 19.
    '23.2.16 1:00 PM (211.114.xxx.77)

    냉동에 넣어두고 두루 두루 사용하세요. 콩나물국이나 달걀찜 할때도 쓰고.
    김치할때도 쓰고 두루 두루 쓰여요.

  • 20. ...
    '23.2.16 1:14 PM (220.116.xxx.18)

    새우젓 쓸데 많아요
    돼지 수육해서 한점에 새우 한마리 얹어 먹어도 좋고요
    두부, 순두부는 찌개로 할 때 새우젓 간이 더 좋은 경우가 많아요

  • 21. ,,,
    '23.2.16 1:15 PM (121.167.xxx.120)

    육젓 새우젓보다 큰 새우면 상품인데요.
    새우만 건져서 물 자작하게 부어 물은 따라내고
    고추가루 참기름 넣고 버무려서 반찬으로 먹어도 맛있어요.

  • 22. 새우한테
    '23.2.16 1:20 PM (116.34.xxx.234)

    우유가 나오나봐요

    새우의 젖

  • 23. 얼지않아요
    '23.2.16 2:13 PM (121.187.xxx.151)

    염도가 높아서 얼지 않아요.
    통째로 그냥 냉동보관해요.
    통이 너무 크면
    좀 길쭉한 통에 소분하여
    냉동실 문 포켓에 보관하면 편리하게 사용할 수 있어요.

  • 24. ..
    '23.2.16 2:19 PM (121.172.xxx.219)

    저도 냉동실에 소분해서 넣어놓고 오래 써요..그리고 얼지 않아요.

  • 25. ^^
    '23.2.16 3:59 PM (27.167.xxx.52)

    콩나물국 끓일 때 새우젓. 마늘 대파 청양고추 넣으면 칼칼하니 맛있어요.
    달걀찜에 간 할 때도 좋고 따로 조미료 안넣어도 간도 되고 맛도 좋아요

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