약고추장말고 보리밥집 가면 나오는 묽은 고추장이요.
그게 비벼지기도 잘비벼지고 고추장맛이 너무 안강해서 좋던데
저같은경우 직원상에 올릴때 맛술로희석해서 올렸어요
아하 감사합니다
윗님처럼 맛술 섞으시면 달큰하게 묽게 비빔밥에
딱 적당합니다 ㆍ
제일 간편해요
오 비법 알아갑니다 감사합니다
버섯을 기름없이 볶아서 얹었는데요
건져내고 남은 버섯 국물과 간장 약간의 마늘과 매실청으로 희석해서 만들었어요. 버섯 감칠 맛 대단하거든요
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