마트에서 비닐봉지속 물에 담겨져있는 바지락을 어제 사왔는데
물속에 있던것도 꺼내서 해감시켜야하는건가요?
아니면 그냥 소금으로 문질러 씻어서 바로 조리해도 되는건지요?
조개속의 모래씹히는 거 너무 싫은데 괜히 사왔나.. 손질 걱정에 아직 냉장고 속에 두고 꺼내지를 않고 있습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물속에 담겨져있는 바지락 손질법 여쭙니다
바지락 조회수 : 1,020
작성일 : 2023-02-14 15:40:58
IP : 39.7.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 해감된 것이니
'23.2.14 3:45 PM (188.149.xxx.254)그냥 물로 몇 번 와글와글 씻어내리고 씁니다.
소금으로 왜 해요? 궁금..2. 그냥
'23.2.14 3:50 PM (110.11.xxx.252)물로만 씻으면 되는데
3. 감사합니다.
'23.2.14 4:02 PM (39.7.xxx.249)유튜브에 소금물로 씻으라해서요. 물속에 담겨있는거니 해감되서 그냥 물로만 씻으면 되는거군요.
댓글 주신 분들 감사드립니다. 씻으러 갑니다. 후다닥4. ㅇㅇ
'23.2.14 4:36 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글그물이 소금물이예요
오히려 해감되어 더깨끗
물로 바락바락 씻은후 요리 하세요5. 바지락
'23.2.14 5:54 PM (221.146.xxx.193) - 삭제된댓글스뎅볼에 그 물 채로 담고, 어두운 곳에 상온에서 한 시간 정도 두세요.
국에 넣기 전에 맑은 물로 바락바락 씻고요.
물기 빼서 볼에 담고 두어번 공중에 까불어보세요.
썩어서 흙만 차 있는 바지락이 한 두 개 정도 있을 수 있는데, 이렇게 하면 골라낼 수 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1435949 | 확실한 노후준비는 민주당 지지 37 | .. | 2023/03/12 | 2,289 |
| 1435948 | 페퍼저축은행이라고 아세요? 5 | Ffqh | 2023/03/12 | 2,437 |
| 1435947 | 감기잘 안걸리는 분들 비결을 알고 싶어요 35 | 환절기 | 2023/03/12 | 4,221 |
| 1435946 | 더글로리 동은엄마역 21 | ㅇㅇ | 2023/03/12 | 4,634 |
| 1435945 | 연진과 재준은 왜 결혼을 안한거에요? 14 | .. | 2023/03/12 | 9,608 |
| 1435944 | 세입자 전세대출 이자 연체가 되면, 2 | ..... | 2023/03/12 | 1,165 |
| 1435943 | 글로리 연진모는 이석재를 왜 5 | 나마야 | 2023/03/12 | 3,796 |
| 1435942 | 눈두덩이 쳐져서요 7 | 지방이식 | 2023/03/12 | 2,506 |
| 1435941 | 케베스 92년 다미선교회 휴거소동 다큐 풀렸어요 2 | ... | 2023/03/12 | 1,362 |
| 1435940 | JMS 탈출한 전 부총재, 경고 나섰다…"대학 동아리 .. 2 | ㅇㅇㅇ | 2023/03/12 | 3,478 |
| 1435939 | 수사대상자가 언제나 이기는 방법 5 | ㄴㅅ | 2023/03/12 | 978 |
| 1435938 | 더 글로리 궁금한거 알려주세요(스포있어요) 16 | ㄹㄹ | 2023/03/12 | 3,959 |
| 1435937 | 손금을 믿으세요? 3 | .. | 2023/03/12 | 2,311 |
| 1435936 | 송혜교 발음 4 | ㅇㅇ | 2023/03/12 | 2,528 |
| 1435935 | 슬램덩크 2 | 검색 도와주.. | 2023/03/12 | 696 |
| 1435934 | 윤소이 임신, 전재준이라고 확신한 이유가 뭔가요 4 | 궁금 | 2023/03/12 | 6,486 |
| 1435933 | 위장병에 잘듣는 한약 짓는 한의원 5 | 검정고무신 | 2023/03/12 | 1,279 |
| 1435932 | 더글로리)왜 딸기우유죠? 4 | 궁금 | 2023/03/12 | 4,024 |
| 1435931 | 아차산역 주변 옷차림 2 | 오늘 날씨 | 2023/03/12 | 2,352 |
| 1435930 | 이도현배우 너무 좋아요 9 | .:: | 2023/03/12 | 2,267 |
| 1435929 | Jms구역질나네요 6 | 이단 | 2023/03/12 | 2,528 |
| 1435928 | 애느타리버섯 말고요. 느타리버섯과 두부로만 찌개 끓일 수 있는 .. 3 | 감사함으로 | 2023/03/12 | 975 |
| 1435927 | 침대에서 하는 초간단 거북목 교정법 10 | 링크 | 2023/03/12 | 3,833 |
| 1435926 | 엄마가 재활병원 계시는데 이런상황,,, 7 | ㅁ | 2023/03/12 | 2,971 |
| 1435925 | 고3 주말기상시간 15 | ... | 2023/03/12 | 2,667 |