물속에 담겨져있는 바지락 손질법 여쭙니다
작성일 : 2023-02-14 15:40:58
3600678
마트에서 비닐봉지속 물에 담겨져있는 바지락을 어제 사왔는데
물속에 있던것도 꺼내서 해감시켜야하는건가요?
아니면 그냥 소금으로 문질러 씻어서 바로 조리해도 되는건지요?
조개속의 모래씹히는 거 너무 싫은데 괜히 사왔나.. 손질 걱정에 아직 냉장고 속에 두고 꺼내지를 않고 있습니다.
IP : 39.7.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 해감된 것이니
'23.2.14 3:45 PM
(188.149.xxx.254)
그냥 물로 몇 번 와글와글 씻어내리고 씁니다.
소금으로 왜 해요? 궁금..
2. 그냥
'23.2.14 3:50 PM
(110.11.xxx.252)
물로만 씻으면 되는데
3. 감사합니다.
'23.2.14 4:02 PM
(39.7.xxx.249)
유튜브에 소금물로 씻으라해서요. 물속에 담겨있는거니 해감되서 그냥 물로만 씻으면 되는거군요.
댓글 주신 분들 감사드립니다. 씻으러 갑니다. 후다닥
4. ㅇㅇ
'23.2.14 4:36 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
그물이 소금물이예요
오히려 해감되어 더깨끗
물로 바락바락 씻은후 요리 하세요
5. 바지락
'23.2.14 5:54 PM
(221.146.xxx.193)
-
삭제된댓글
스뎅볼에 그 물 채로 담고, 어두운 곳에 상온에서 한 시간 정도 두세요.
국에 넣기 전에 맑은 물로 바락바락 씻고요.
물기 빼서 볼에 담고 두어번 공중에 까불어보세요.
썩어서 흙만 차 있는 바지락이 한 두 개 정도 있을 수 있는데, 이렇게 하면 골라낼 수 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1434716 |
박진 "과거사에 대해 새로운 사죄 받는 게 능사 아냐&.. 24 |
... |
2023/03/06 |
3,965 |
| 1434715 |
나는 신이다...사이비교주 죄다 사기꾼처럼 보이는데.. 13 |
경악 |
2023/03/06 |
2,944 |
| 1434714 |
장기 마다 혹이 있는 건 왜일까요? 7 |
.. |
2023/03/06 |
2,487 |
| 1434713 |
신성한변호사 시어머니 팬 며느리편 9 |
ㅇ |
2023/03/06 |
3,310 |
| 1434712 |
청어를 내장 손질안하고 구웠는데.. 2 |
.. |
2023/03/06 |
1,725 |
| 1434711 |
주 69시간 확정 29 |
.. |
2023/03/06 |
6,341 |
| 1434710 |
'김문수 월급도 40%만 주고 핸드폰 사용 금지하자' 14 |
맛간인간 |
2023/03/06 |
3,434 |
| 1434709 |
자식자랑은 조부모에게만 하고 친구한테도 하지 마세요 12 |
앞으로 |
2023/03/06 |
4,542 |
| 1434708 |
학교운영위원회 해보신분 3 |
학교 |
2023/03/06 |
1,108 |
| 1434707 |
대통령실 '이 시점에 日정부가 할 수 있는 한계치 도달 &quo.. 26 |
... |
2023/03/06 |
1,680 |
| 1434706 |
광주에 비가 오게..기도좀 부탁드려요 14 |
-- |
2023/03/06 |
2,121 |
| 1434705 |
이과뇌, 문과뇌 성향도 있지 않나요? 16 |
궁금 |
2023/03/06 |
1,618 |
| 1434704 |
네이버지도 너무 좋네요 8 |
ㅇㅇ |
2023/03/06 |
2,800 |
| 1434703 |
절친은 어느 시기에 만나셨어요? 9 |
친구 |
2023/03/06 |
1,776 |
| 1434702 |
작년도 찹쌀,현미 현미를 어찌 할지 ...? 9 |
... |
2023/03/06 |
1,089 |
| 1434701 |
저는 일을 해야하나 보네요 6 |
에효 |
2023/03/06 |
2,238 |
| 1434700 |
동네맘 친하게 지내다 잠깐 못만나서 멀어지는거 7 |
잠시 |
2023/03/06 |
3,861 |
| 1434699 |
오늘 국치일!! 13 |
매국노는 꺼.. |
2023/03/06 |
2,125 |
| 1434698 |
쓰리스핀 걸레 몇개 사셨어요? 8 |
ㅇㅇ |
2023/03/06 |
1,798 |
| 1434697 |
일본한테 다주네요 ㅋㅋㅋ 11 |
지곤조기 |
2023/03/06 |
3,097 |
| 1434696 |
여의도나 합정역 식당 3 |
ㄷㄷ |
2023/03/06 |
975 |
| 1434695 |
서진이네 좀 허전하지 않나요 55 |
ㅇㅇ |
2023/03/06 |
11,951 |
| 1434694 |
유튜브 영상 번역도 되네요 2 |
.. |
2023/03/06 |
1,156 |
| 1434693 |
서울 경기 지지율 거의 90% 놀랍 !!.jpg 36 |
명신속터지는.. |
2023/03/06 |
6,847 |
| 1434692 |
여러분들도 회사일이 적응이 되면 덜 피곤하던가요 ?? 4 |
... |
2023/03/06 |
860 |
