마트에서 비닐봉지속 물에 담겨져있는 바지락을 어제 사왔는데
물속에 있던것도 꺼내서 해감시켜야하는건가요?
아니면 그냥 소금으로 문질러 씻어서 바로 조리해도 되는건지요?
조개속의 모래씹히는 거 너무 싫은데 괜히 사왔나.. 손질 걱정에 아직 냉장고 속에 두고 꺼내지를 않고 있습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물속에 담겨져있는 바지락 손질법 여쭙니다
바지락 조회수 : 874
작성일 : 2023-02-14 15:40:58
IP : 39.7.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 해감된 것이니
'23.2.14 3:45 PM (188.149.xxx.254)그냥 물로 몇 번 와글와글 씻어내리고 씁니다.
소금으로 왜 해요? 궁금..2. 그냥
'23.2.14 3:50 PM (110.11.xxx.252)물로만 씻으면 되는데
3. 감사합니다.
'23.2.14 4:02 PM (39.7.xxx.249)유튜브에 소금물로 씻으라해서요. 물속에 담겨있는거니 해감되서 그냥 물로만 씻으면 되는거군요.
댓글 주신 분들 감사드립니다. 씻으러 갑니다. 후다닥4. ㅇㅇ
'23.2.14 4:36 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글그물이 소금물이예요
오히려 해감되어 더깨끗
물로 바락바락 씻은후 요리 하세요5. 바지락
'23.2.14 5:54 PM (221.146.xxx.193) - 삭제된댓글스뎅볼에 그 물 채로 담고, 어두운 곳에 상온에서 한 시간 정도 두세요.
국에 넣기 전에 맑은 물로 바락바락 씻고요.
물기 빼서 볼에 담고 두어번 공중에 까불어보세요.
썩어서 흙만 차 있는 바지락이 한 두 개 정도 있을 수 있는데, 이렇게 하면 골라낼 수 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1431569 | 전 연인 허위 고소한 ㄷㄷㅁ 결국 유죄 6 | ㅇㅇ | 2023/02/14 | 6,971 |
| 1431568 | 예술의전당 가고 있어요~ 3 | … | 2023/02/14 | 1,934 |
| 1431567 | 좀 자랑이긴 합니다..팔까 계속 가지고 있을까 고민... 23 | 주식관련 | 2023/02/14 | 26,029 |
| 1431566 | 급해요.. ㅠ 회사 동료가 예전에 해킹을 당했다고 하는데요.... 5 | 급해요 | 2023/02/14 | 2,697 |
| 1431565 | 평생 아들들만 사랑하던 할머니... 기사보고 울컥 44 | .. | 2023/02/14 | 21,495 |
| 1431564 | 캐시미어나 니트 세탁기에 돌리는 분들 질문이요~~~ 12 | .... | 2023/02/14 | 4,141 |
| 1431563 | 긍정적인 사람이 되고 싶어요. 9 | 마음 가짐 .. | 2023/02/14 | 2,255 |
| 1431562 | 맘까페에서 억까 당하는 전도연 22 | ㅡㅡㅡ | 2023/02/14 | 7,842 |
| 1431561 | 아이가 받는 대학장학금 적금들면 증여세 대상인가요? 2 | 장학금 | 2023/02/14 | 1,893 |
| 1431560 | 대관령쪽으로 눈구경 갈려는데. | 오늘과 내일.. | 2023/02/14 | 859 |
| 1431559 | 60대 혼자 떠나려면 2 | 자유여행 | 2023/02/14 | 3,470 |
| 1431558 | 저녁에 메인요리가 없네요 20 | ,,,, | 2023/02/14 | 4,646 |
| 1431557 | 진짜 애들한테 소리는 안질렀으면 좋겠어요. 18 | 근데 | 2023/02/14 | 5,776 |
| 1431556 | 저도 대학선택 도와주세요 24 | ㅁ | 2023/02/14 | 3,685 |
| 1431555 | 고양이 심리 여쭙니다 15 | ㅑㅑ | 2023/02/14 | 2,604 |
| 1431554 | 인덕션 사용 가능한 유리 냄비 있나요? 3 | . . | 2023/02/14 | 1,564 |
| 1431553 | 장학금을 개인 통장으로 주나요? 4 | 장학금 | 2023/02/14 | 2,001 |
| 1431552 | 직장에 객관적으로 좋은 사람 아닌데 13 | ... | 2023/02/14 | 3,746 |
| 1431551 | 샘플이 본품보다 나았다 7 | ㅅㅅㅅ | 2023/02/14 | 2,291 |
| 1431550 | 스타틴 근육통은 양쪽 대칭으로 오나요 2 | 숙이 | 2023/02/14 | 1,192 |
| 1431549 | 김건희는 보수 8 | 뤽 | 2023/02/14 | 1,811 |
| 1431548 | 마스크벗는게 더 어려보여서 15 | ㅁㅅ | 2023/02/14 | 4,559 |
| 1431547 | 한국 여행 팁 부탁드려요 14 | 여행 | 2023/02/14 | 2,648 |
| 1431546 | 초4 말에 청담 버디 정도면 어느정도 수준인가요? 14 | 수준이. | 2023/02/14 | 3,861 |
| 1431545 | 명지대 자유융합전공(인문) vs 덕성여대 이과 15 | 수험생맘 | 2023/02/14 | 2,105 |