자유게시판
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쌀가루 한봉지로 만들수 있는 떡?
올해 목표는 수년간 먹었던 아침식사 빵 대신
뮤즐리나 떡으로 먹기 입니다
시판 떡이 너무 달아서 직접 만들려는데
최대한 만들기 간단한걸루요
인절미
백설기
이런게 제일 간단할까요?
인절미 콩가루는 사왔고 백설기에 넣을 건포도 있어요
팥도 있는데 시루떡도 해볼만한가요?
만들기 쉬운거 추천해주세요
1. 떡 좀 만들어봤음
'23.2.12 6:38 PM (106.102.xxx.211)찹쌀 ㅡ 오븐에 찰떡 굽는게 제일 쉽고요. 아님 고구마 으깬걸 아주 뜨겁게 데워서 찹쌀가루 익반죽해서 기름에 지져 드세요
멥쌀 ㅡ 촉촉하게 기정떡 만들면 먹기 좋아요2. Df
'23.2.12 6:40 PM (112.146.xxx.207)인절미는 쌀가루(멥쌀가루)가 아니라
찹쌀로 먼저 밥을 지어서 그걸 쿵쿵 찧어 콩가루에 굴려 만드는 떡이고
말씀하시는 쌀가루는 멥쌀가루 같은데 그럼 인절미는 못 만들어요. 쌀가루에 물을 주어 시루에 안쳐서 쪄내는 떡을 할 수 있어요.
백설기, 시루떡, 그밖에 각종 설기 종류를 할 수 있겠죠.
만드는 법은 유튜브 검색하시면 될 것 같은데
기본적으론 시루에 먼저 김을 올린 후 쌀가루를 펴서 얹어 찌는 겁니다.
맛있게 만드세요~3. ᆢ
'23.2.12 6:42 PM (106.102.xxx.170) - 삭제된댓글쌀가루는 설기죠
집에 있는 콩죵류 견과류
다 넣고 설기요4. liillii
'23.2.12 6:48 PM (116.123.xxx.210)전 만들줄은 모르는데 쑥버무리요..쑥에 쌀가루 휘휘 묻혀 쪄내는 떡인데요..떡인듯 아닌듯 건강생각하면 최고아닐까요? 쑥 없으면 쑥대신 다른 나물 넣어보세요
5. 쌀가루
'23.2.12 6:56 PM (112.154.xxx.63)쌀가루 한봉지 있는게
멥쌀인지 찹쌀인지
건식인지 습식인지부터..6. 죄송 ㅋ
'23.2.12 6:59 PM (211.104.xxx.198)건식이구요
찹쌀 한봉지 있어요7. ~지나다
'23.2.12 7:13 PM (223.62.xxx.10)떡ᆢ만들기 잘모르지만 초보는 힘들수있어요
찜기~ 면보ᆢ등등 있어야할것같구요
찹쌀가루면 소금간 쬐금되었는지 확인~
* 익반죽~(뜨건물로 반죽하는것?)
조물조물해서 동그랗게 납작하게 만들어
후라이팬에 띄엄띄엄놓고 노릇하게 구워먹기
꿀 찍어먹어도 맛있을듯8. ᆢ
'23.2.12 7:27 PM (106.102.xxx.170)찹쌀가루니
인절미죠
설기는 맵쌀로 하는것이고요
속은 있는 콩팥 다 넣고
겉은 콩가루로 마무리요9. 백설기는
'23.2.12 7:34 PM (183.97.xxx.120)맵쌀가루로 만들어요
팥시루떡은 찹쌀 맵쌀 다 쓸 수 있는데
팥 고물이 있어야하고요10. ㅇㅇ
'23.2.12 8:51 PM (223.62.xxx.191)가정시간에 만들었던
새알에 카스테라가루 묻히는 떡이요11. ㅇㅇ
'23.2.12 11:21 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글찹쌀을 익반죽 해서 경단을만들어요
그걸 펄펼 끓는물에 넣고 물위에 뜨면
건져서 콩가루에 묻히세요
그럼 콩가루 경단입니다
깨가루에 카스터라에 다응용할수있어요
반드시 끓고있는 솥에 넣어야해요
경단쭉 만들어놓고 던지고 뜨면 건지고12. ㅇㅇ
'23.2.12 11:23 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글익반죽 해서 약5센치 납작하게 만들어
기름에 지진후 위에 대추 얇게 썬거올리면
화전. 대추.쑥갓.등등 응용가능
다지져낸후 꿀을 살짝 발라요
약 8 센치 넓이로 얇게 지진후 팥을넣고
반접어요 이것도 맛잇음