82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

빵 집에서 직접 만들어보려고 유튜브보니

조회수 : 3,094
작성일 : 2023-02-10 18:07:14
반죽하고 발효하고 치대고

시간과노동이 많이드네요

그래도 맛이나 건강에 월등히좋다면

도전해보겠습니다

식빵이나바게뜨 치아바타같은 빵 좋아해요
IP : 58.231.xxx.12
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅅㅈㄷ
    '23.2.10 6:16 PM (58.230.xxx.177)

    많이 안치대는 레시피도 많아요
    호주가이버 쉽게 하고
    외국 유튜버들 빵식하는 나라 빵 쉽게 해요

  • 2. 손으로
    '23.2.10 6:21 PM (211.250.xxx.112)

    치대는거 하지 마세요. 어깨 손목에 무리갑니다. 당근에서 반죽기 구매해보셔요

  • 3. 유튜브
    '23.2.10 6:23 PM (39.117.xxx.173)

    꾸움님 무반죽빵 참고하세요. 치대지않고 접기만하면 글루텐형성되어요. 꾸움님 레시피, 방법 아주 친절해요

  • 4. ...
    '23.2.10 6:36 PM (119.69.xxx.167)

    오..댓글님들 감사하네요
    저도 참고할께용

  • 5. 생지
    '23.2.10 7:04 PM (116.41.xxx.141)

    코스트코에서 첨 사서 싸구려 미니 오븐에 구워먹어보니
    맛나고 편하더라구요..
    어제 tv에 오스트리아 아가씨 집에서 먹는 아침 소개하던데
    밀가루로 치대서 숙성후 바로 구워먹어서 놀랬어요
    넘 간단하게 슥슥 ..
    커피로 그라인더로 모카포트내리고
    햄 치즈 꺼내 야무지게 먹는거보고

  • 6. ker
    '23.2.10 7:08 PM (180.69.xxx.74)

    만들면 내가다 먹게되서 안해요

  • 7.
    '23.2.10 7:21 PM (116.41.xxx.121)

    저도 빵 만들고 싶어요

  • 8. 555
    '23.2.10 7:47 PM (221.153.xxx.127) - 삭제된댓글

    저렴이 반죽기 하나하세요.
    수십만원하는 키친 에이드나 켄우드 하면 좋지만 몇번이나
    할까 싶고 손은 아프고 해서, 2~3년 전 쯤 6~7만원 하는
    반죽기 중국에서 직구 했는데 나쁘지 않아요.
    오늘 낮에도 유통기한 넘긴^^ 두유 넣고 식빵했는데 보드랍고
    쫄깃하고 맛있네요. 가끔 수제비 반죽도 합니다.

  • 9. ...
    '23.2.10 9:22 PM (1.237.xxx.156)

    유튜브들 보지말고 정석으로 보고 배우세요
    유튜버들도 제대로ㅈ알려주는 사람도 있지만
    엉터리들도 많고...
    https://me2.do/xA3lfVJh

    경기도에서 무료로 운영되는 사이트예요
    제빵기능사 종목 모두 있어요(제과,한식,중식등등)
    회원가입 안해도 볼수있으니 보시면 기초를 제대로
    배우면서 익혀가실수 있으실거예요
    이스트는 생이스트를 쓸꺼니 인스턴트 드라이이스트는 양을 줄여서2( ~3)분의 1정도만 넣으시면 됩니다.
    발효는 전자렌지에 물컵넣고 4~5분 돌려준후
    그안에 비닐씌운(물방울떨어짐) 반죽볼 넣어두시면 됩니다.
    영상보다가 잘 이해안되거나 모르겠는것을
    유튜버들이나 베이킹카페에 문의하심 좋겠네요

  • 10. ..
    '23.2.10 9:58 PM (180.64.xxx.207)

    이거저거 해봤지만 다 허탕치고 제빵기 로 정착했어요
    제빵기 따라 맛이 많이 차이나는데 요번에 거 괜찮아서
    이걸로만 하려구요

  • 11. 제제
    '23.2.10 11:54 PM (116.36.xxx.17)

    '빵 만들어 먹기
    감사합니다

  • 12. ᆢ제
    '23.2.11 2:14 AM (122.36.xxx.160)

    제빵 사이트 정보 감사해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1434227 이승신 오랜만에 보구깜놀 26 ㅇㅇ 2023/03/05 20,404
1434226 제가 가진 JMS의 기억. 12 ******.. 2023/03/05 6,259
1434225 솥밥 어렵나요? 7 ㅇㅇ 2023/03/05 1,622
1434224 집값올리는 수법 중 하나가 9 ㅇㅇ 2023/03/05 4,208
1434223 드라마 추천합니다. 13 ,,, 2023/03/05 3,308
1434222 오늘 등산가도 될까요?(미세먼지) 3 이제야아 2023/03/05 1,483
1434221 한국만화(웹툰 등) vs 일본만화(망가)…(19금 기준에서)우리.. 7 Mosukr.. 2023/03/05 2,405
1434220 어제 초등학교 입학식 학생 수 17 ㅇㅇ 2023/03/05 4,536
1434219 나혼자산다에 나온 이유진 배우 10 나혼 2023/03/05 8,824
1434218 휴면계좌 돈 찾을수 있나요? 7 ㅇㅇ 2023/03/05 1,954
1434217 아플 때 라면이 먹고 싶고 먹고 나면 속이 편한데 그런 분들 계.. 10 라면좋아 2023/03/05 2,574
1434216 “신규 세입자 못 구하는 건 집주인 사정...전세금 반환 소송 .. 9 ... 2023/03/05 3,622
1434215 월남쌈. 라이스페이퍼 대신 뭐가 있을까요 7 별별 2023/03/05 3,228
1434214 무선이어폰 볼륨조정은 어떻게 하나요 5 ㅇㅁㅇ 2023/03/05 1,289
1434213 해외인데 서울날씨가 궁금해요 9 교포 2023/03/05 1,439
1434212 용산구 교정치과 추천해주세요 부탁 2023/03/05 486
1434211 카카오택시 평점 결과를 기사가 알수있을까요? 1 바다 2023/03/05 718
1434210 80대 후반 어머님들 잘 걸어다니시나요? 25 2023/03/05 5,972
1434209 어제 로또 소식 들으셨나요 6 ㅇㅇ 2023/03/05 7,386
1434208 목주름 V넥 5 목주름 2023/03/05 2,227
1434207 질문있어요 2 방실556 2023/03/05 392
1434206 헷세드 소파가 유명한 이유 뭐에요? 6 .... 2023/03/05 3,364
1434205 이번주 속초여행 가는데 옷을 어떻게 입을지 4 ... 2023/03/05 1,454
1434204 대상포진은 발생 72시간안에 약을 써야 한다는데요 6 걱정 2023/03/05 3,140
1434203 40대 라식 상담 후 고민이네요 16 ㅇㅇ 2023/03/05 3,747