82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

빵 집에서 직접 만들어보려고 유튜브보니

조회수 : 3,092
작성일 : 2023-02-10 18:07:14
반죽하고 발효하고 치대고

시간과노동이 많이드네요

그래도 맛이나 건강에 월등히좋다면

도전해보겠습니다

식빵이나바게뜨 치아바타같은 빵 좋아해요
IP : 58.231.xxx.12
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅅㅈㄷ
    '23.2.10 6:16 PM (58.230.xxx.177)

    많이 안치대는 레시피도 많아요
    호주가이버 쉽게 하고
    외국 유튜버들 빵식하는 나라 빵 쉽게 해요

  • 2. 손으로
    '23.2.10 6:21 PM (211.250.xxx.112)

    치대는거 하지 마세요. 어깨 손목에 무리갑니다. 당근에서 반죽기 구매해보셔요

  • 3. 유튜브
    '23.2.10 6:23 PM (39.117.xxx.173)

    꾸움님 무반죽빵 참고하세요. 치대지않고 접기만하면 글루텐형성되어요. 꾸움님 레시피, 방법 아주 친절해요

  • 4. ...
    '23.2.10 6:36 PM (119.69.xxx.167)

    오..댓글님들 감사하네요
    저도 참고할께용

  • 5. 생지
    '23.2.10 7:04 PM (116.41.xxx.141)

    코스트코에서 첨 사서 싸구려 미니 오븐에 구워먹어보니
    맛나고 편하더라구요..
    어제 tv에 오스트리아 아가씨 집에서 먹는 아침 소개하던데
    밀가루로 치대서 숙성후 바로 구워먹어서 놀랬어요
    넘 간단하게 슥슥 ..
    커피로 그라인더로 모카포트내리고
    햄 치즈 꺼내 야무지게 먹는거보고

  • 6. ker
    '23.2.10 7:08 PM (180.69.xxx.74)

    만들면 내가다 먹게되서 안해요

  • 7.
    '23.2.10 7:21 PM (116.41.xxx.121)

    저도 빵 만들고 싶어요

  • 8. 555
    '23.2.10 7:47 PM (221.153.xxx.127) - 삭제된댓글

    저렴이 반죽기 하나하세요.
    수십만원하는 키친 에이드나 켄우드 하면 좋지만 몇번이나
    할까 싶고 손은 아프고 해서, 2~3년 전 쯤 6~7만원 하는
    반죽기 중국에서 직구 했는데 나쁘지 않아요.
    오늘 낮에도 유통기한 넘긴^^ 두유 넣고 식빵했는데 보드랍고
    쫄깃하고 맛있네요. 가끔 수제비 반죽도 합니다.

  • 9. ...
    '23.2.10 9:22 PM (1.237.xxx.156)

    유튜브들 보지말고 정석으로 보고 배우세요
    유튜버들도 제대로ㅈ알려주는 사람도 있지만
    엉터리들도 많고...
    https://me2.do/xA3lfVJh

    경기도에서 무료로 운영되는 사이트예요
    제빵기능사 종목 모두 있어요(제과,한식,중식등등)
    회원가입 안해도 볼수있으니 보시면 기초를 제대로
    배우면서 익혀가실수 있으실거예요
    이스트는 생이스트를 쓸꺼니 인스턴트 드라이이스트는 양을 줄여서2( ~3)분의 1정도만 넣으시면 됩니다.
    발효는 전자렌지에 물컵넣고 4~5분 돌려준후
    그안에 비닐씌운(물방울떨어짐) 반죽볼 넣어두시면 됩니다.
    영상보다가 잘 이해안되거나 모르겠는것을
    유튜버들이나 베이킹카페에 문의하심 좋겠네요

  • 10. ..
    '23.2.10 9:58 PM (180.64.xxx.207)

    이거저거 해봤지만 다 허탕치고 제빵기 로 정착했어요
    제빵기 따라 맛이 많이 차이나는데 요번에 거 괜찮아서
    이걸로만 하려구요

  • 11. 제제
    '23.2.10 11:54 PM (116.36.xxx.17)

    '빵 만들어 먹기
    감사합니다

  • 12. ᆢ제
    '23.2.11 2:14 AM (122.36.xxx.160)

    제빵 사이트 정보 감사해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1434522 비타민씨가 있다는 데이크림 2 ... 2023/03/06 1,112
1434521 (보통)중소기업 사무직.. 퇴사 몇일전부터 구직하세요? 2 평범사무직 2023/03/06 997
1434520 지난번 대학 신입생 딸아이 셀프 펌해준다고 했던 엄만데요 22 셀프펌 2023/03/06 3,724
1434519 사무실 공용냉장고 에 쳐박는 사람 5 . ... .. 2023/03/06 1,919
1434518 비타민 한약 같이 먹어도될지? 4 2023/03/06 734
1434517 질문있습니다 2 .. 2023/03/06 272
1434516 한국기업 기부금으로 왜 일제강제동원 피해자를 배상하죠? 15 기부금 2023/03/06 1,017
1434515 팔순 울엄마..그냥 소소한 이야기 18 ㄷㄷ 2023/03/06 5,762
1434514 "韓 가계부채, 전세보증금 감안하면 3000조원 육박&.. 4 ... 2023/03/06 1,054
1434513 내복 한번입으니 벗기 힘드네요 16 모모 2023/03/06 2,132
1434512 고등학교 등교시간 다들 이르네요 17 ㅇㅇ 2023/03/06 3,467
1434511 딸애 코로나, 집에 있을때 3 2023/03/06 1,019
1434510 자취 독립한 성인 자녀들 전세 월세 보증금은 8 앞으로 2023/03/06 2,663
1434509 신성한 이혼,,,한혜진 저만 못봐주겠나요? 30 2023/03/06 16,034
1434508 현명하신 님들 저에게 조언좀요.. 회사내실수 처신실수.. 1 ㅇㅇ 2023/03/06 952
1434507 미적거리다 고등 지각 14 답답해 2023/03/06 2,068
1434506 대학생들 유럽배낭 여행 10 예전 2023/03/06 2,620
1434505 일타스캔들 3 궁금 2023/03/06 2,746
1434504 간헐적 단식 계속 해도 될까요? 5 ㅇㅇ 2023/03/06 2,072
1434503 설악산 케이블카 사업 비용 양양군 주민들이 낸대요 18 ... 2023/03/06 3,226
1434502 Infp 인데 규칙적인 운동 과 식단 잘하는분 계신.. 14 운동과식단 2023/03/06 2,530
1434501 일본, ‘후쿠시마 오염수 방류 환영’ G7 공동성명 추진한다 외.. 11 가져옵니다 2023/03/06 2,487
1434500 강남역 치과추천~ 2 ㅇㅇ 2023/03/06 876
1434499 형제들이 유류분소송을 각자 하는데 15 소송 2023/03/06 5,308
1434498 (펌)40년된 팬클럽 조공 클라스 7 ㆍㆍ 2023/03/06 5,386