82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

빵 집에서 직접 만들어보려고 유튜브보니

조회수 : 3,009
작성일 : 2023-02-10 18:07:14
반죽하고 발효하고 치대고

시간과노동이 많이드네요

그래도 맛이나 건강에 월등히좋다면

도전해보겠습니다

식빵이나바게뜨 치아바타같은 빵 좋아해요
IP : 58.231.xxx.12
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅅㅈㄷ
    '23.2.10 6:16 PM (58.230.xxx.177)

    많이 안치대는 레시피도 많아요
    호주가이버 쉽게 하고
    외국 유튜버들 빵식하는 나라 빵 쉽게 해요

  • 2. 손으로
    '23.2.10 6:21 PM (211.250.xxx.112)

    치대는거 하지 마세요. 어깨 손목에 무리갑니다. 당근에서 반죽기 구매해보셔요

  • 3. 유튜브
    '23.2.10 6:23 PM (39.117.xxx.173)

    꾸움님 무반죽빵 참고하세요. 치대지않고 접기만하면 글루텐형성되어요. 꾸움님 레시피, 방법 아주 친절해요

  • 4. ...
    '23.2.10 6:36 PM (119.69.xxx.167)

    오..댓글님들 감사하네요
    저도 참고할께용

  • 5. 생지
    '23.2.10 7:04 PM (116.41.xxx.141)

    코스트코에서 첨 사서 싸구려 미니 오븐에 구워먹어보니
    맛나고 편하더라구요..
    어제 tv에 오스트리아 아가씨 집에서 먹는 아침 소개하던데
    밀가루로 치대서 숙성후 바로 구워먹어서 놀랬어요
    넘 간단하게 슥슥 ..
    커피로 그라인더로 모카포트내리고
    햄 치즈 꺼내 야무지게 먹는거보고

  • 6. ker
    '23.2.10 7:08 PM (180.69.xxx.74)

    만들면 내가다 먹게되서 안해요

  • 7.
    '23.2.10 7:21 PM (116.41.xxx.121)

    저도 빵 만들고 싶어요

  • 8. 555
    '23.2.10 7:47 PM (221.153.xxx.127) - 삭제된댓글

    저렴이 반죽기 하나하세요.
    수십만원하는 키친 에이드나 켄우드 하면 좋지만 몇번이나
    할까 싶고 손은 아프고 해서, 2~3년 전 쯤 6~7만원 하는
    반죽기 중국에서 직구 했는데 나쁘지 않아요.
    오늘 낮에도 유통기한 넘긴^^ 두유 넣고 식빵했는데 보드랍고
    쫄깃하고 맛있네요. 가끔 수제비 반죽도 합니다.

  • 9. ...
    '23.2.10 9:22 PM (1.237.xxx.156)

    유튜브들 보지말고 정석으로 보고 배우세요
    유튜버들도 제대로ㅈ알려주는 사람도 있지만
    엉터리들도 많고...
    https://me2.do/xA3lfVJh

    경기도에서 무료로 운영되는 사이트예요
    제빵기능사 종목 모두 있어요(제과,한식,중식등등)
    회원가입 안해도 볼수있으니 보시면 기초를 제대로
    배우면서 익혀가실수 있으실거예요
    이스트는 생이스트를 쓸꺼니 인스턴트 드라이이스트는 양을 줄여서2( ~3)분의 1정도만 넣으시면 됩니다.
    발효는 전자렌지에 물컵넣고 4~5분 돌려준후
    그안에 비닐씌운(물방울떨어짐) 반죽볼 넣어두시면 됩니다.
    영상보다가 잘 이해안되거나 모르겠는것을
    유튜버들이나 베이킹카페에 문의하심 좋겠네요

  • 10. ..
    '23.2.10 9:58 PM (180.64.xxx.207)

    이거저거 해봤지만 다 허탕치고 제빵기 로 정착했어요
    제빵기 따라 맛이 많이 차이나는데 요번에 거 괜찮아서
    이걸로만 하려구요

  • 11. 제제
    '23.2.10 11:54 PM (116.36.xxx.17)

    '빵 만들어 먹기
    감사합니다

  • 12. ᆢ제
    '23.2.11 2:14 AM (122.36.xxx.160)

    제빵 사이트 정보 감사해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1685907 건강보험료 담당자 미 입력 공무원 16:15:00 26
1685906 국민연금, 엔비디아 팔고 팔란티어 삼 ..... 16:14:11 86
1685905 헬스장에서 기구 소음 심하게 내는 사람은 2 ㅇㅇ 16:13:04 61
1685904 선생들도 어느정도 알걸요 2 ㅡㅡ 16:12:50 188
1685903 초임 교사는 몇급기준인가요? 2 ㅇㅇ 16:10:34 148
1685902 아직도 반성 안한다 내란은 사형.. 16:10:31 104
1685901 카카오톡에 뜬 광고메세지 차단은 궁금합니다 .. 16:10:31 22
1685900 광주 1박2일 코스 추천해주세요. 광주 16:10:18 22
1685899 종이책이 이북보다 눈에는 더 나을까요? ㅇㅇ 16:10:10 26
1685898 박은 죄수복 포토라인도 한듯한데 윤은 언제? 2 . . 16:08:07 159
1685897 국가장학금 신청 질문드려요. 5 .... 16:02:47 239
1685896 탄핵 재판 좀 마음에 안드네요 5 ㅇㅇ 16:02:34 515
1685895 "이낙연씨, 민주세력 분열 책동 멈추라" 13 사람 16:01:18 398
1685894 허벅지 지방으로 Fhjmm 15:56:41 193
1685893 은귀걸이 1 데일리 15:55:05 143
1685892 시야가 좁고 이기적인 사람 11 ... 15:54:48 667
1685891 4인용 한식 그릇요 1 알려주세요... 15:53:40 246
1685890 정신질환이 있으면 교사로 일하면 안 되는데 말이죠 6 ㅇㅇ 15:52:16 507
1685889 상하안검 후 부작용 6 *** 15:48:40 701
1685888 답례품 핸드워시 향 ㅠ 1 ㄱㄴ 15:47:53 389
1685887 항상 비주류인 느낌이 들어요 5 ㄹㄴ 15:43:01 549
1685886 초등생살해 교사… 나흘전에도 동료에 난동 9 ... 15:41:54 1,451
1685885 대전 초등생 사건. 진짜 분노가 치미네요 15 ㅁㄴㅇㄹ 15:40:34 1,385
1685884 강아지 심장사상충과 진드기약 5 ㅇㅇ 15:38:23 195
1685883 윤석열 “연설 때 박수 한번 안 치더라”…계엄 이유 강변 28 ..... 15:37:53 1,889