장담그기하고 된장 간장 거르기는 얼마만에 하는건가요
작성일 : 2023-02-09 19:27:33
3598035
찾아보니 40일만에 했다 두달 석달 다 다르네요 언제해야하는걸까요
IP : 175.213.xxx.190
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 장 가르기
'23.2.9 7:37 PM
(14.32.xxx.16)
40일 정도에 가르면 된장이 맛있고(액체로 빠지지 않으므로)
60일 이상 있다 가르면 간장이 맛있어 집니다.
매년 담그실 경우에는
한해씩 번갈아서 날짜를 조정 하세요.
된장 위주로 하실거면 40일 추천 드립니다.
2. ㅇㅇ
'23.2.9 7:40 PM
(175.213.xxx.190)
오 감사합니다 ~~^^된장이 급하니 조만간 걸러야겠어요
3. 참견
'23.2.9 7:50 PM
(175.121.xxx.73)
-
삭제된댓글
말날 걸르세요^^
더 맛있을꺼예요
4. ㅇㅇ
'23.2.9 7:54 PM
(175.213.xxx.190)
-
삭제된댓글
말날이라함은 음력말일 말씀하시는거죠?
5. ㅇㅇ
'23.2.9 7:55 PM
(175.213.xxx.190)
검색해보니 말날 나오네요 ~~^^
6. ㅇㅇㅇ
'23.2.9 7:56 PM
(203.251.xxx.119)
60일 이상
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