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도라지껍질 꼭 벗겨야 할까요?

도라지 조회수 : 1,065
작성일 : 2023-02-08 11:56:46
설에 시가에서 농사지은 도라지를 가져왔는데
자잘한 것들을 주셔서 
손질이 귀찮아서 지금까지 미루다보니 살짝 말랐네요.

생으로 무치거나 볶음 하려고 하는데
이 자잘하고 가느다란 것들을 다 껍질 벗기려니 안먹고말지 싶습니다. 

껍질 벗기려먼 하루종일 걸릴 것 같은데 
수세미 같은걸로 깨끗이 씻어서 먹어도 괜찮을까요?


IP : 122.38.xxx.164
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.2.8 12:00 PM (211.250.xxx.45)

    식당에서 그거무침반찬 나오고하던데요
    흙만 잘씻음됩니다

  • 2. ㅎㅎ
    '23.2.8 12:02 PM (122.38.xxx.164)

    기다리던 반가운 댓글이네요.
    대충 벗기고 잘 씻어서 먹겠습니다.
    감사합니다.

  • 3. 저도
    '23.2.8 12:08 PM (59.23.xxx.168)

    귀챦아서 깨끗이 씻어서 그냥 했는데 괜챦았어요,

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