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서양 요리 고수분들께 여쭈어요

요리좋아 조회수 : 980
작성일 : 2023-02-06 15:49:23
요즘 서양 요리 재료들을 가지고 이것 저것 만들어 보고있는데요
제가 알고 싶은 것은
1.파슬리가 많이 있는데 이거 어떤 요리에 응용할 수 있나요
2.홀그레인 머스타드는 어떻게 먹으면 맛있나요
3.바질 페스토 기성제품을 샀는데 쉽게 먹는 법 있나요
유툽이나 인터넷에 찾아 봐도 그다지 맛있어 보이지 않아서요
자신만의 레시피가 있으시면 좀 알려주십시오(굽신)
새해 복 많이 받으시고 건강하세요 ~^^
IP : 223.39.xxx.213
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '23.2.6 4:12 PM (223.62.xxx.128)

    전 고수는 아니지만 아무도 답을 안하셔서...
    1. 모짜렐라 치즈가 들어가는 요리 위에 뿌려서 드세요.
    파스타에 뿌려 드시구요. 에그마요 위에도 뿌려 드세요.
    주로 색 맞추는 고명 느낌으로 하시면 좋아요
    2. 소시지 돈가스 먹을때 소스에 곁들여 먹음 맛있어요
    3. 바질페스토파스타 해서 드세요.

  • 2. 고수는 아니지만
    '23.2.6 4:26 PM (121.144.xxx.77) - 삭제된댓글

    1,생파슬리는 다져서 냉동보관해서 사용함
    부침개 .샐러드 스파게티 .볶은밥등 위에 뿌려요
    2.달갈요리잘어울림
    머핀이나 모닝빵.식빵등 굽고 각종채소 햄올리고
    달걀후라이나 수란위에 ..
    3.바질페스토는 스파게티나 당근라페 에 사용하세요
    저는 최애 소스입니다

  • 3. 외국살이
    '23.2.6 4:30 PM (218.214.xxx.67)

    1. 타불리 (tabouli 혹은 tabbouleh )
    2. 스테이크에 찍어 드시거나 메쉬드포테이토 혹은 크림 소스로 만든 파스타에 넣으셔도 좋아요.
    3. 파스타 혹은 햄센드위치 만들때 아주 살짝 빵에 발라도 좋아요

  • 4. ...
    '23.2.6 4:32 PM (220.75.xxx.108)

    생파슬리면 타불레 만들어서 먹으면 금방 없어질걸요.
    이거 만드느라 저는 여름에는 생파슬리를 키로단위로 주문해요.
    홀그레인은 샌드위치 만들때 빵에 바르시면 맛있구요.
    바질페스토도 샌드위치에 바르거나 파스타에 넣거나 소고기 구워서도 찍어먹습니다.

  • 5. 요리좋아
    '23.2.6 4:40 PM (115.22.xxx.2)

    우왕 응용법이 많네요~~
    알려주신 모든 분들 정말 감사합니다~~
    맛있는 요리 해먹을 생각에 벌써 행복하네요 ^^

  • 6. ..
    '23.2.6 4:46 PM (182.224.xxx.3)

    파슬리와 바질페스토는 다른 분들이 주신 아이디어와 동일하고,
    홀그레인머스타드는
    양배추로 코울슬로 만들어 먹을때 넣거나,
    마요네즈와 꿀 섞어서 햄치즈샌드위치에 발라 먹어도 좋아요.
    맛있게 드세요~
    바질페스토 저도 먹고싶네요. ^^

  • 7. ..
    '23.2.6 6:01 PM (123.214.xxx.120)

    2번 저는 스테이크 같이 구운 고기 바로 찍어먹거나
    스테이크 소스 만들때 넣구요.
    참치캔 샌드위치 속 만들때 같이 섞거나 빵에 바르기도 해요.

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