집에서 만든 만두 왜 이리 맛있나요?

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  평생 이것만 먹고 살라해도 할 수 있을 것 같아요. 살찔까 봐 많이는 못 먹으니 더욱 그렇네요. 어느 나라 만두 형태 보다도 그저 엄마가 만드신 속으로 만든 만두가 젤 안 물려요.   김치, 고기, 양파, 당근, 부추, 숙주, 당면..... 이 정도면 영양빵 아닌가요? 

솔솔 다 쪄지고 나면 호호 불며 먹고 식으면 쫀듯해져서 먹고.....

명절 이후 수제만두를 배달 시켜서 먹을 수가 없어요. 한 쟁반씩 겹겹히 얼리면서 쌓아서 김장하듯이 모이기만 하면 만들어 놔야 할 분위기네요. 손이 많으면 만두 속 큰 한통이 금방이에요. 

 게다가 흑초고 뭐고 그저 간장 식초 고추가루 베이스의 만두 양념장이 산미를 돋구니 그게 또 일품이에요. 어디 가도 만두 귀신인데  시판 냉동만두는 정말 짜고 니글니글하네요.. 

[저희도]

냉동시킬거도 없이
이틀이면 50 ~60개 없어져요
물리지도 않고 담백해서

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피는 시판용 쓰시나요?

[ㅋㅋㅋ]

만두는 다 맛있는거 같아요
시판 만두도 맛있어요ㅋ

[궁금]

맛있게 하는 방법이 궁금해요
예전에 해봤는데 맛이 별로...

[...]

한살림만두 맛있어요
야채만두 특히 굿

[아트레유]

집에서 만든 만두랑 김밥은.............어휴 말을 말아야죠 ㅎㅎ
너무 맛있어서 다이어트고 뭐고...
진짜 만두랑 김밥만 돌려 먹고 살아도 안 질릴 듯 해요ㅎ

[.......]

제가 제일좋아하는게 만두에요 ㅠㅠ
김밥 잡채

아놔 ㅠㅠ

[오 맞아요.]

저희도 시판만두 느끼해서
식비 좀 아낄껌 100개정도 만든었는데

또 만들자고하네요.

[아...]

이참에 저도 한번 만들어 봐여겠네요.

[아유]

아유 만두. ㅜㅜㅜㅜ
말해뭐해요...
한번 100개정도 만드는데 진짜 삼일을 못가요..
그중 반을 제가 다 먹는듯. ㅜㅜㅜ
너무너무너무 맛있어요

[플라워]

맛있겠네요
맛있게하는 레시피도 풀어주세요^^

[ㅁㅇㅁㅇ]

만두 속 고기 기름기만 아니면 살찔게 있나요?

[아우]

만두 맛있겠다ㅡㅡ

[카라멜]

맞아요 만두랑 김밥은 내집 내 손맛이 최고 ㅎㅎ 저도 방금 집만두 먹었어요 몇개 안남아서 너무 아쉬워요 ㅠㅠ

[설전에]

딸이랑 만두 150개 만들었는데 얼마 안남았어요. 아껴먹는중.
기름두르고 군만두 만들어 먹으면 진짜 넘 맛있어요.

[...]

김치만 빼면 거의 중국식만두 속 이네요

[주니]

만두만들면.....저배터져죽어요....

[ㅓㅓ]

집만두는 마트에서 팔고있는 냉동만두하고는 비교가 안됩니다.

[미쳐요]

저 진짜 만들어 바로찐거 10개 먹을수 있어요! ㅋㅋㅋㅋ
근데 전 양파는 안 넣는데..물생기지 않나욤?

[저도]

작년부터 만두 집에서 만들기 시작했어요. 시판 만두와는 비교가 안 되던데요. 둘다 맛있는데 다른 맛이예요.
친정 엄마가 만두 명인이라고 예전부터 소문이 자자했고 한번에 몇 백개씩 만들어서 지인들한테 나눠주곤 하셨어요. 이젠 80대고 치매셔서 못 하시는데 제가 어디 "엄마만두" 레시피를 적어놓은 걸 보고 그대로 만들어 봤더니, 그 맛은 아니지만 그래도 정말 맛있더라고요.
그래서 지금은 만두 할 때 시간되는 친구들 다 불러요. 만두피랑 속재료는 제가 제공하고요 각자 만든 건 집에 가져가는 걸로. 사는 게 재밌어요.

[가은맘]

위에 저도님 엄마만두 레시피좀 올려주시면 안될까요? 부탁드립니다~

[저도요]

만두 종류 진짜 좋아해요.
집에서 만든 만두는 정말 그 무엇도 대신할 수 없죠!
담백한 국물에 만두국 끓여 김장김치랑 먹으면 크아!!!
어제 새김치통에서 김치 꺼냈더니 예술이더라구요 ㅎㅎ