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대파김치가

ㅣㅣ 조회수 : 1,878
작성일 : 2023-02-02 14:05:03
진짜 맛있나요??
제 친정에선 대파 미끄덩거리는것땜에 김치에도 일절 안넣으셨고(쪽파넣으심)
육개장 끓일때도 대파는 미리 바락바락 씻어서 넣더라구요.
얼마전 고깃집에서 대파감치를 주는데 전 식감이 별로라 젓가락이 안가던데요;;
평소 파김치킬러고 파를 무척 좋아합니다;;
진짜 대패감치의 매력은 뭘까요??
IP : 211.109.xxx.118
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 평소
    '23.2.2 2:22 PM (223.62.xxx.40)

    국에 넣은 파는 건져내고 먹고 파김치가 어떤 점에서 맛있다는지 몰라요.
    파향은 괜찮은데 미끄덩거리는걸 싫어해요.
    그런데 한티역뒤쪽에 곱창구이집에서 주던 대파김치는 정말 맛있었어요.
    아삭아삭 쩌르르 시원한 탄산맛이 더해진 새콤한 잘익은 김치맛.
    맛있어요.
    곱창은 그닥이라 곱창먹으러는 다시 갈 생각은 없는데 대파김치믄 가끔 생각나요.

  • 2. …
    '23.2.2 2:24 PM (122.37.xxx.185)

    대파감치 엄청 달달하고 맛있어요. 안 익어도 익어도 괜찮아요.
    원래 파채무침도 엄청 좋아하고 쪽파보단 대파파에요.

  • 3. 백문불여일견
    '23.2.2 2:24 PM (223.33.xxx.56) - 삭제된댓글

    해 보세요
    널린게 레서피고 대충 해도 맛이 안 날 수가 없음
    게다가.. 난방비 대란을 위시한 물가 점프업에도 불구
    가격 선방하는 아름다운 식재료
    딱 제철이네요

  • 4. ...
    '23.2.2 3:02 PM (112.220.xxx.98)

    대파김치 푹 익은거 얻어서 먹어봤는데
    저랑은 안맞더라구요...ㅜㅜ

  • 5. ㅇ
    '23.2.2 3:10 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    대파 억센건 맛없고 억세지 않은걸로 하면
    첫댈글님 표현처럼 찌르르 탄산맛도 나고
    달짝지근하니 정말 맛있어요
    대파가 김치로 발효되거나 열을 가하면
    단맛이 나요
    밭에서 뽑아 불에 구워먹어도 맛있거든요

  • 6. ....
    '23.2.2 3:28 PM (119.192.xxx.203) - 삭제된댓글

    완전 푹 쉬었을 때 진가를 발휘합니다~~~~~~~~~~~

  • 7. 키톡
    '23.2.2 4:43 PM (121.129.xxx.185)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1727338&page=1&searchType=searc...

    정말 맛있어요. 한번 먹고 매년 담가 삼겹살하고 같이 먹어요.

  • 8. ...
    '23.2.2 8:22 PM (221.151.xxx.109)

    촉촉하게 담으면 안익어도 익어도 너무 맛있던데요

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