82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

장아찌간장국물 많으신 분들 모여보세요.

ㆍㆍ 조회수 : 2,036
작성일 : 2023-02-02 09:19:45
먹어도 안없어지는게 장아찌간장 국물이라서 활용하려고 노력해요.
달달하다보니 사용처가 제한되는데요..
전 짝꿍으로 간장은 이미 많이 아실테고요.

들기름이랑 같이 섞어서 샐러드 소스로 드세요.
나름 오리엔탈소스로 맛있어요. 제 기준.
오늘 적양배추 채랑 같이 먹으니 맛있네요.
IP : 222.98.xxx.68
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '23.2.2 9:25 AM (121.137.xxx.231)

    장아찌 국물 참 좋아하는게
    부침개에 간을 쎄게 하지 않고 심심하게 해서 장아찌 국물에 푹 담궈서 찍어 먹어요.
    삼겹살 구우면 양파를 얇게 채썰어서 장아찌 국물에 푹 담궈서 싸먹고요
    삼겹살 구운걸 장아찌 국물에 푹 찍어먹기도 하고요
    원글님처럼 채소 드레싱으로 쓰기도 해요. 들기름 혹은 올리브오일 뿌려서

  • 2. ㆍㆍ
    '23.2.2 9:27 AM (222.98.xxx.68)

    그쵸? 저도 옛날엔 버리곤 했는데 요즘은 이게 맛간장이지 싶어요.
    또 뭐 없을까요? 사용법

  • 3. ..
    '23.2.2 9:34 AM (125.184.xxx.69)

    저는 고기야채찜을 잘해먹는데
    그때 소스로 장아찌국물이 넘 어울려
    일부러 햇양파 나올때 장아찌 담아
    일년 내내 먹어요

  • 4. ㅇㅇ
    '23.2.2 9:38 AM (106.102.xxx.153)

    간장 장아찌 국물은 고기 먹을때 참소스 대신 채소 찍어먹는 용도로 괜찮은거 같고요
    (피클링스파이스 안 넣은) 피클 국물은 여름에 물 좀 타고 냉면 다시다 섞어서요. 냉면 국물로 재활용 하거나요. 묵밥 국물로 써요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '23.2.2 9:52 AM (211.247.xxx.190)

    간장 장아찌 국물 이용법 저장.
    댓글 달아주신 분들
    고맙고 감사합니다.

  • 6. MandY
    '23.2.2 9:59 AM (211.198.xxx.141)

    오 저도 늘 버리면서 아까웠는데 활용팁 감사해요!!

  • 7. 저는
    '23.2.2 10:04 AM (14.48.xxx.20) - 삭제된댓글

    고기등 찍어먹는 간장 필요할때 써요
    만두 부침개도 좋고요

  • 8. 와우
    '23.2.2 10:06 AM (211.206.xxx.238)

    장아찌 간장 활용법
    너무너무 감사해요

  • 9. 재사용
    '23.2.2 10:12 AM (218.239.xxx.253)

    장아찌 담갔던 간장 재활용하여
    그 간장으로 다시 장아찌 담가도 되나요

  • 10. ..
    '23.2.2 10:28 AM (106.247.xxx.105)

    아~~ 이런글 좋아요
    활용 댓글도 너무 좋고
    감사합니다~~

  • 11. 이거
    '23.2.2 10:57 AM (112.150.xxx.117)

    닭날개 간장 조림할 때 이 간장으로 하면 맛있어요.

  • 12. 덮밥
    '23.2.2 2:42 PM (218.50.xxx.198)

    덮밥할때나, 기타 간장양념할때
    일반간장이랑 1:1 로 같이 섞어서도 많이 써요.
    맛간장이죠.

  • 13. 장아찌국물 활용
    '23.2.3 6:41 AM (14.52.xxx.238)

    장아찌국물 활용팁 좋네요!!!

    위에 댓글 중에서 장아찌 간장 재활용으로 장아찌 담는 것은
    이미 장아찌 재료에서 수분이 간장으로 많이 빠져 나왔기 때문에 그대로는 어렵고요
    끓여서 수분 날리고 간장 설탕 식초 적당히 보충하면 가능할 것 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1430723 3백억 유산균 추천해주신분 복받으세요ㅠㅠ 31 과민성대장ㅠ.. 2023/02/02 7,911
1430722 우리나라 젊은이들 죽음엔 입꾹닫고 14 ㅂㅁㅋ 2023/02/02 3,028
1430721 항공 트랜스퍼 급 질문 드려요 1 항공 2023/02/02 626
1430720 남자는 왜 갑상선암 걸리면 여자보다 더 위험할까요 11 건강이 보배.. 2023/02/02 3,866
1430719 강남이 어마어마하게 빠지는데 어쩔거냐고요? 42 ******.. 2023/02/02 21,138
1430718 셀렉스 맛있는건 없나요?ㅠ 8 .. 2023/02/02 1,847
1430717 문자로 선물하는 도서상품권은 어디서 구입하나요 2 도서상품권 2023/02/02 554
1430716 사업장 양도 5 사업장 양도.. 2023/02/02 870
1430715 스탠바이미 사고파요 18 지름신 강림.. 2023/02/02 4,105
1430714 여기서 조무사 추천 많이하는데요 22 ... 2023/02/02 6,073
1430713 커피 아깝다는 놈 글을 보고.. 회사 사장 5 볍진 2023/02/02 3,288
1430712 민주당은 도대체 저 카피녀 하나도 못 내쫒고 24 까루룩 2023/02/02 3,386
1430711 남편에 대한 실망이 너무클때 어떻게 하시나요? 12 ... 2023/02/02 4,883
1430710 여자배구 올스타전 명장면 2 ㅇㅇ 2023/02/02 1,226
1430709 엑셀 일회사용 4 상큼둥 2023/02/02 916
1430708 학습지 교사를 해 보려고 합니다. 조언해 주세요. 35 학습지 교사.. 2023/02/02 4,322
1430707 예쁜가든이나 풍경 그림 사진 추천해주세요 2 ㅇ 2023/02/02 706
1430706 시간의 속도가 나이에 비례한다는 말 9 ... 2023/02/02 2,084
1430705 부산 해변가 아파트 왜이리 비싼가요? 47 .. 2023/02/02 6,223
1430704 중국어 번역 누구한테 맡겨야 제일 싸게 제대로 해줄까요? 7 ㅇㅇ 2023/02/02 1,169
1430703 등이랑 오른쪽 가슴밑이 아픈데요… 14 궁금 2023/02/02 2,843
1430702 성신여대앞 저렴한 공영주차장 있을까요? 1 성신여대앞 2023/02/02 1,747
1430701 대출을 갚을까요. 현금을 쥐고 있을까요 11 .. 2023/02/02 5,347
1430700 꽈추형 "韓 남성 평균 6.9cm? 완벽한 오해, 신생.. 10 ㅋㅋㅋ 2023/02/02 4,806
1430699 50억 짜리 ‘미디어 전광판’ 설치한 광주 남구청 2 .. 2023/02/02 1,437
< 14141 14142 14143 14144 14145 14146 14147 14148 14149 14150 >> 이전 자유게시판
게시판 검색