혹시 온도랑 시간좀 알 수 있을까요?
제 기계는 보온 저온 고온 있어요
자유게시판
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슬로우쿠커로 수육, 삼계탕 해보신분들
ㅇㅇ 조회수 : 1,740
작성일 : 2023-02-01 23:24:50
IP : 112.170.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.2.1 11:37 PM (14.35.xxx.21)전 수육은 풀드포크처럼 돼요. 고온 하룻밤 8시간 틀었을 때요
2. ㅇㅇ
'23.2.1 11:39 PM (112.170.xxx.3)딱히 정해진 시간이 없나봐요
3. 맞아요
'23.2.2 12:09 AM (74.75.xxx.126)그냥 전날밤에 재료 준비해서 아침에 저온으로 맞춰놓고 직장갔다 오면 그럴싸하게 조리가 되어 있어요. 일하는 엄마들의 우렁각시. 특히 돼지고기 수육은 그 특유의 야들야들함이 있어요. 삼계탕은 안 해 봤는데 갈비찜 하기에도 정말 좋아요.
4. ....
'23.2.2 3:36 AM (216.147.xxx.196)슬로우쿠커는 뭘해도 맛없지 않나요? 인팟이 훨씬 더 나은데
슬로우쿠커로 해먹는건 우려내야 맛이 나는거 - 대추차 그런거.
음식은 뭘해도 식감이 이상해졌어요. 제가 요리를 잘못해서일수도 있지만요.
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