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식용유로 요리 하는거 어떤가요?

콩기름 조회수 : 2,390
작성일 : 2023-02-01 18:14:21
집에 선물받은 카놀라유가 있는데 그건 발화점이 낮다고 못쓰게 하더라고요.포도씨유 쓰면 좋은데 긴축살림 차원에서 식용유 콩기름은 어떨까요?계란후라이,생선굽기 같은거로요.괜찮을거 같으면 마트 가서 하나 사오고 아니면 포도씨유 사올까봐요.올리브유는 샐러드용으로 있어요.
IP : 121.144.xxx.108
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.2.1 6:20 PM (223.38.xxx.174) - 삭제된댓글

    카놀라유 발화점 높을걸요
    콩기름 일부러 사서 쓰느니 카놀라유 쓰세요
    전 올리브유 주로 쓰지만 선물 들어온 기름이랑 섞어씁니다

  • 2. ..
    '23.2.1 6:21 PM (124.5.xxx.99)

    식용유는 뭔가 기름냄새가 나요 다 요리하고 나면

  • 3. 윗댓글
    '23.2.1 6:23 PM (221.144.xxx.81)

    그래서 기름 어떤거 사용하세요?
    전 식용유 쓰는데요

  • 4. ㄴㄴ
    '23.2.1 6:25 PM (106.102.xxx.74)

    카놀라유가 발화점이 높아서 튀김용으로 적합한 기름 이에요

  • 5. ..
    '23.2.1 6:26 PM (124.5.xxx.99)

    해바라기유 포도씨유 번갈아 사용하는데
    기름냄새 안나고 오일이지만 물과같은 아무럼 영향을
    주지않는 느낌이에요
    이전에 원플원 식용유 하길래 사오니 역시
    기름냄새가 탄내 같은거라고 해야할지 음식하고나서
    냄새가 심해요

  • 6. ..
    '23.2.1 6:35 PM (110.70.xxx.9)

    무슨 기름이든 조금만 먹도록 조리하는게 더 중요하지
    카놀라유냐 콩기름이냐가 큰 상관이 아니에요
    포도씨유로 튀긴 음식보다는 카놀라유 째끔 두르고 구운게 낫죠.

  • 7. ...
    '23.2.1 6:48 PM (220.116.xxx.18)

    있는 거 쓰세요
    다 쓰고 새로 살 때 고민하세요

    그리고 지금처럼 다양한 식용유 없던 예전의 식용유는 그냥 콩기름밖에 없었답니다
    그걸로 계란부침 튀김 다 해먹었습니다

  • 8. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.2.1 6:55 PM (125.178.xxx.53)

    아니 식용유는 먹는 용도의 기름은 다 식용유죠..

    식용유=콩기름 이게 아니구요

  • 9. 콩기름도
    '23.2.1 6:56 PM (14.32.xxx.215)

    콩 나름이고
    식용유는 먹을수 있는 기름의 통칭이에요

  • 10. ..
    '23.2.1 7:41 PM (39.115.xxx.64)

    카놀라유 쓰시나요 하도 말이 많아서 그냥있어요

  • 11. ㅇㅇ
    '23.2.1 8:09 PM (175.207.xxx.68)

    모르고 포도씨유로 돈까스했는데....ㅋㅋㅋㅋ

  • 12. 그나마
    '23.2.1 8:40 PM (222.97.xxx.219) - 삭제된댓글

    카놀라유가 낫습니다.
    올리브유 엑스트라버진 아니면요

  • 13. ...
    '23.2.1 9:15 PM (222.111.xxx.210)

    포도씨유를 쓰지만
    사실 제일 고소하고 맛난 튀김 전은 콩기름...

  • 14. ㅇㅇㅇ
    '23.2.1 11:38 PM (222.234.xxx.40)

    카놀라 포도씨유 좋지 않다하는데

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