그릇에 멸치붓고 기름 적당히 넣어 골고루 코팅되게 숟가락으로 뒤적거려주고 전자렌지에 1분30초 돌림
꺼낸서 뜨거운김 날리고 요리당이나 물엿 적당량 통깨 팍팍치고
버무리면 된다해서 해봤어요.
인별에서는 너무 맛있다했는데
저는 먹을만한 정도? 요리곰손이라 그런가? ㅎ
다음에는 응용해서 마늘 파다진거를 더넣어 버무려볼까해요.
후라이팬안쓰고 금방 하니 편하고 급하게 안주거리로 만들때 딱이긴 할듯요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초간단 멸치볶음을 했거든요.레시피도 풀어요.
. . 조회수 : 3,154
작성일 : 2023-01-31 20:48:24
IP : 112.214.xxx.94
6 개의 댓글이 있습니다.
1. happy12
'23.1.31 8:57 PM (49.170.xxx.96)오호... 이렇게도 할 수 있네요. 감사합니다
2. 딱 좋은데
'23.1.31 9:02 PM (125.178.xxx.170)꽈리 고추는 언제 어떻게 넣어야 할까요.
꽈리 고추 첫 시도예요.3. . .
'23.1.31 9:08 PM (112.214.xxx.94)인별레시피는 멸치 기름 요리당 통깨 뿐이어서^^
응용하자면 멸치돌리고나서 따로 꽈리고추 이쑤시개로 구멍내고 기름코팅후 살짝 렌지에 돌린후 합체??
고추에 간을 좀해줘야하니 간장이 들어가야할지도요.
저 조만간 꽈리고추도 넣어 봐야겠어요. 실패각오하구요.ㅎ4. 이렇게
'23.1.31 10:43 PM (99.241.xxx.71)간단하게 만들수도 있네요
한번 해봐야 겠어요
감사해요5. 그런데
'23.2.1 2:22 AM (121.183.xxx.191)이게 기름과 재료가 팬에서 같이 어우러지게 볶아줘야 맛이 더 좋을 것 같아요.
안그러면 과자? 같은 맛이 아닐까 싶은데요 ㅎ6. 제가 하는 방법
'23.2.1 5:59 AM (14.39.xxx.150)멸치를 렌지에 2분 정도 상태봐가면서 돌려요
바삭해지면
팬에 기름 간장 올리고당 끓이다가 멸치 넣어 섞어주면 끝이예요 그리고 통깨
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