그냥 밀가루로 부침개해도 먹을만한가요

[ㅇㅇ]

내일 부추 부침개 해먹으려고 부추 사왔는데

생각해보니 부침가루가 없네요.

그냥 밀가루는 있는데 이걸로 해도 되려나요

[...]

엄마가 매번 밀가루로 하는데 맛있어요. 근데 미원을 조금 넣어요 ㅋㅋ 비결이 미원인듯

[응?]

부침가루 나오기 전에는 모두 밀가루 사용했어요
전 요즘도 밀가루파

[그리움]

네^^밀가루로 하셔도 되요~~소금간하시구요^^부침가루는 간이 되어있고 밀가루는 간이 안되어있는 차이에요

[플랜]

전 밀가루로 할때는 달걀 다진마늘 국간장
조금 넣어서 만들어요

[로그인]

액젓 괜찮으시면 조금 넣어도
맛있어요

[…]

멸치액젓 한스푼이요!!! 마늘이나 후추 같은건 옵션이요.

[조미료]

약간넣으면 맛있어요.
근데 밀가루에 소금간만한 묽은 반죽에 부추넣어 얇게 부치면 식어도 쫄깃한 식감에 담백하고 맛있어요. 어릴때 주로 먹었던부침개인데
요즘의 부침가루와 좀 다른 담백한맛인데 두고두고 생각나요.

[그럴때는]

국간장이나 액젓류 조금 미원 양파 마늘 후추 넣으심 맛이 보강되요

[ㅇㅇㅇ]

저는 지금도 밀가루 사용.
부침가루는 닝닝하다는게
가족들의 의견이 있어서.

[저도 밀가루파]

부침가루는 애들이 사용하니까 사다 놓긴 하지만 저는 그냥 밀가루에 소금 간 해서 써요.
덕분에 다른 집에서 어떻게 더 맛나게 하는지 배웠네요. ^^

[항상 밀가루]

통밀가루가 더 구수한 것 같아요.
소금, 달걀, 집에 있는 표고버섯가루, 새우가루 등을 넣고
부추나 미나리 많~~~이 넣고 해요.

[happ]

평생 부침가루 사본적 없어요.
그 성분표 자세히 좀 보세요.
조미료랑 모르는 합성성분,첨가물 등 많아요.

국산 밀가루,통밀가루,현미가루,메밀가루
고루 사두고 그때그때 입맛 따라 해먹네요.

새우가루,멸치가루,버섯가루,간마늘 이런 거 있음
아무거나 넣고 물반죽해서 전 부치면 깊은 맛나요.
간 안하고 부쳐 맛있는 초간장 양념장 찍는 게 더 맛있고
염분섭취도 적고요.

기름에 파 볶다가 파는 건져 전에 섞고
그 파기름에 전 부치면 맛있고요 ㅎ

[..]

여러가지 좋은 레서피 많겠지만 귀찮고 그냥 다른거 없이 밀가루에 물로만 해서 초간장 해서 먹어요
부침가루에서 조미료 맛이 강하고 마늘같은 냄새도 나서 안써요

[....]

저희집은 부추전 항상 밀가루 물 소금만 넣어 부쳐 먹어요
담백하고 맛있어요
초간장이나 초고추장 또는 양파장아찌 국물에 찍어 먹어요
부침가루에 했더니 간이 이미 되어 있고 뭔가 입맛에 안 맞더라고요
밀가루에 맛있게 해드세요
평생 부침가루 사본적 없어요22222222

[..]

밀가루로 한게 식어도 맛있어요
김치볶은거하고 부추전 제가 젤 좋아하는 도시락반찬