샤브샤브 국물

[집]

집에서 샤브샤브 육수 맛있게 만드시는분들 재료 뭐뭐 넣고 국물내나요?

[처음엔]

국물에 목숨걸고 이거저거 준비해서 시작했었는데 샤브샤브 자주 해먹고 느낀건 그냥 샤브샤브는 끓이면서 국물이 만들어지는거라 그냥 간장물에 끓여도 맛있어요. 고기, 야채, 넣으면 넣을수록 맛있어져요. 대파는 미리 넣구요.

[ㅇㅇ]

동전육수요~~~

[...]

전 초간단인데
생수에 간장 티스픈 하나, 치킨스톡 티스픈 하나 넣어요
그리고 고기, 야채 투하해서 끓이면
고기 야채에서 맛 우러나 괜찮아요

지난 명절에 친정에서도 샤브샤브 먹었는데
엄마가 멸치황태 우린 육수로 해먹었는데
오히려 비린내나고 안맞더라구요

[...]

평소에는 육수내서 했는데 오늘은
홍합을 세일 하길래 그걸 로 했더니 맛있었어요.

[..]

저는 샘표 샤브육수 몇개 사다놓고
마트에서 한우불고기감 세일하면
사다가 야채 넉넉히넣고 해먹어요

[전]

채수.고기에서 육수 우러나서 너무 공들이지않아도 되는것같아요
멸치동전육수에 다시마, 까나리액젓 약간 넣어도 충분하더라구요

[....]

고기 넣어먹을거라 늘 해물육수요. 다시마가 관건. 간편 맛선생해물가루 넣어요. 전문가들 꼭 육류,해물류 같이 육수내서 쓰던데요.

[.....]

급하면 국간장에 멸치액젓 진짜 조금 넣어도 괜찮아요

[흠]

국간장 조금, 참치액 조금

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샘표 샤브육수222 팩에든거 맛나요.

[샘표]

샤브육수에 물타는게 제일이요.

[—]

다시마 육수 우려서 액젓이나 참치액으로 간해요

[..]

코인육수 하나넣고 간장으로 간맞춰서 야채랑 고기넣으면 맛있더라구요

[.....]

급하면 다시다 간장 액젓(조금)

[저희는]

그냥 쯔유반 멸치장국 반 대충 부어 심심하게 하고 말아요. 첨엔 저도 육수낸다고 다시마 멸치 신경 썼는데 결국 고기아채버섯등 넣으면 그맛이그맛이더라구요.

[ㅇㅇㅇ]

ㅡ 간장 미원
ㅡ 다시다

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샤브육수 도전해봐야겠어요