했어요
생각보다 많아서 소분해서 얼렸어요
제가 처음이라 그런지 몰라도
밥알이 탱글하지 않네요
색도 너무 검고요
밤도 많이 넣었는데 간장물에....
구분이 잘 안가서 예쁘지 않아요ㅠㅠ
그래도 쉬워서 한번 해봤다는데
의의를 둘래요~~~~
그리고 6인용 전기밥솥에 꽉차더라구요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아침에 약밥 올라온거
뤽 조회수 : 2,926
작성일 : 2023-01-28 17:12:47
IP : 122.34.xxx.245
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ''''
'23.1.28 5:23 PM (123.215.xxx.241)불린 찹쌀, 간장, 계피, 물만 넣고 먼저 찌고, 익힌 밥에 밤 대추 잣 흑설탕을 섞어 넣고 조금 더 쪄줘요.
흑설탕을 먼저 넣으면 쌀이 설익을 수 있고, 밤 대추 잣을 먼저 넣고 찌면 뭉개지거나 갈색으로 물들어요.2. ilillilll
'23.1.28 5:29 PM (106.102.xxx.40) - 삭제된댓글아침에 올라온 그 레시피는 간장, 흑설탕 양이 많아 보이긴 했어요
요즘 약식은 예전처럼 새카맣게 만들진 않아서요
흑설탕 대신 (황설탕색 비스무리한)유기농설탕 넣으면 색이 적당한거 같아요
원래 전기밥솥에 약식 하면 찹쌀알이 탱글탱글하진 않고, 뭉그러지고 떡져요
찜솥에 두번 따로 찌는게 식감은 비교불가로 더 맛있는데 귀찮고 번거로워서 그렇죠3. .....
'23.1.28 5:31 PM (121.141.xxx.9)저도 실패해서 흑설탕양을 3분의 일로 줄여서 했어요
4. 수혀니
'23.1.28 6:01 PM (122.35.xxx.151)약밥 제대로 하기
5. ..
'23.1.28 6:14 PM (182.220.xxx.5)베스트 악밥 글이요?
댓글에 흑서랑 반컵만 하라더라고요.6. 뤽
'23.1.28 6:54 PM (122.34.xxx.245)아
역시 제대로 단계를 거쳐야 되겠네요
까맣기도 까맣지만
간장맛이 너무 나서.......7. 00
'23.1.28 7:24 PM (121.190.xxx.178)히트레시피에 꽃게님 약식 괜찮아요
전 단게 싫어서 설탕 양을 1/3 덜 넣었구요
밤대추 으깨지고 색 검어지는거 싫어 밤은 따로 삶아 약식밥물 조금 덜어 밤 대추 넣어 졸여뒀다가 약식 다되면 거기에 밤대추잣건포도 섞어 뒤집어줘요
잔열과 수분으로 알맞게 어우러지고 대추 밤 색깔도 선명하게 예뻐요8. ..
'23.1.28 8:59 PM (5.31.xxx.16)약밥 참고합니다
9. 약
'23.1.29 1:37 AM (122.37.xxx.12)약밥 참고사항 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1429012 | 삼천포 쥐포 8 | .... | 2023/01/28 | 2,213 |
| 1429011 | 보리차 어디다 끓여 드세요? 17 | 따뜻 | 2023/01/28 | 2,846 |
| 1429010 | 낼부터 같이 냉파 시작하실분 모집해요 18 | 호이 | 2023/01/28 | 3,106 |
| 1429009 | 몇달동안 서브웨이 샐러드에 과일추가해서 작은 세수대야에 먹고있어.. 12 | .... | 2023/01/28 | 5,257 |
| 1429008 | 둘째가 너무 귀여움 9 | ㅎㅎ | 2023/01/28 | 4,150 |
| 1429007 | 새로운 지점으로 가게 됩니다. 걱정돼요. 6 | krx | 2023/01/28 | 2,224 |
| 1429006 | 맛있는 김밥 단무지 있을까요 19 | 유후 | 2023/01/28 | 3,984 |
| 1429005 | 건식 족욕기 추천해주세요. 4 | 뮤뮤 | 2023/01/28 | 1,108 |
| 1429004 | 새 tv 박스 개봉을 어디서 하나요? 8 | ㅇㅇ | 2023/01/28 | 955 |
| 1429003 | "감방 갈 각오 하겠다" 김영환 지사 윤 대통.. 3 | 일 좀 해라.. | 2023/01/28 | 3,130 |
| 1429002 | 왜 또 떠나가니 왜 또...이 노래 뭘까요? 4 | 플리즈 | 2023/01/28 | 3,270 |
| 1429001 | 회사에 친한 사람이 별로없으면 9 | .. | 2023/01/28 | 2,247 |
| 1429000 | 강남 재건축 아파트 좀 봐주시면 감사하겠습니다 20 | ㅇㅇ | 2023/01/28 | 3,798 |
| 1428999 | 유연석이 좋아지려고 하네요. 10 | 내참 | 2023/01/28 | 3,637 |
| 1428998 | 혹시 김과외 앱 지금 열리나요? 2 | 김과외 | 2023/01/28 | 871 |
| 1428997 | 부산집회 마치고 집에 가는 중입니다 12 | 집에가는중 | 2023/01/28 | 1,770 |
| 1428996 | 샤브샤브 국물 17 | 집 | 2023/01/28 | 2,613 |
| 1428995 | 중앙지검 검사 24명 추가 투입 ㅋㅋㅋㅋ 45 | ... | 2023/01/28 | 7,063 |
| 1428994 | 혼자인데 냉동실이 꽉 찼어요~~ 18 | 사랑감사 | 2023/01/28 | 4,406 |
| 1428993 | 진흙 묻은 운동화 세탁 비법 있을까요 7 | 어흑 | 2023/01/28 | 1,627 |
| 1428992 | 결혼에 대한 명언 몇가지 13 | ㆍㆍ | 2023/01/28 | 5,878 |
| 1428991 | 2월 10일 도이치모터스 공판 3 | 사건 번호 .. | 2023/01/28 | 523 |
| 1428990 | 배달시킬때 메인현관 비번 알려주시나요? 12 | ᆢ | 2023/01/28 | 3,757 |
| 1428989 | 회사 상사랑 사귀다 헤어지면 3 | .. | 2023/01/28 | 4,179 |
| 1428988 | 신혼집 위치가 맘에 안드는데요 ㅠㅠ 49 | 음 | 2023/01/28 | 7,939 |