시금치 더쳐서 냉동해도 되냐? 질문했는데

[어느분이]

답글중에 시금치 데처서 얼리면 안좋다는 댓글 달았던데.
지금 다시 확인하려고 검색해보니..그질문 조차 지워졌네요
근데 시금치 데쳐 얼려보관하면 뭐가 안좋다는거죠?

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전 아예 냉동 시금치를 사는데요.

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저는 궁금한게. 제철음식 많이 먹자 주의라서요. 냉동실 비좁게 굳이 얼리실이유가 있나요? 전기세도 많이 나가는데. 비싸면 안먹어도 되는 음식먹거리잖아요.

지워진글에 누가 댓글로 수산인가? 그 시금치안에 몸에 안좋은 성분이 얼리면 남아있다고 쓴거 같았어요.

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저도 맛있을때 많이먹자주의..

[플랜]

시금치 데치면 수산이 없어져요
생으로 먹음 수산때문에 결석에 걸릴수
있구요
전 1월에 대량 구매해서 살짝 데쳐서
냉동해서 먹어요

[...]

시금치 데치면 수산이 없어진다 저장합니다.

[ㅇㅇ]

얼리면 질겨져요. 국끓이는건 괜찮은데 무쳐서먹으면 별로요