우유 대체품은 뭐가 있을까요?

[...]

1. 분유: 당독소가 높아서 땡

2. 두유: 렉틴 때문에 땡. 

우유는 라떼 마실 때만 필요해요. 

대체품 추천해주세요^-^

[..]

아몬드밀크, 오트밀크

[오트밀]

오트밀이나 아몬드요

[원글]

라이스밀크, 코코넛밀크까지.
감사합니다.

[렉틴]

끓이면 파괴되는거 아닌가요 ?
두유는 콩을 끓여서 만든거라 관계없지요

[무엇을 원하는지]

우유 대체제로서 원하는게 무엇인지에 따라 다를듯 하네요
고소한 맛만 있으면 된다 하시면 오트밀크가 제일이고 단백질을 원하시면 두유 쫓아갈 대체제가 없고 (요즘은 무가당 고단백 두유도 있음) 뭔가를 넣되 칼로리가 낮은 걸 원하시면 아몬드밀크 추천

그런데 당 독소 걱정하실 정도면 오트밀크는 별로
고소한 맛과 식이섬유 등의 장점은 있는 대신 탄수화물 비율이 높아요
당독소라는게 탄수화물의 과한 섭취로 인한 것인데 탄수화물이 대부분인 오트밀크면 도움은 안되겠네요
거기다 단백질도 거의 없고
이건 두유를 뺀 다른 식물성 밀크들의 공통된 단점이기도 하죠
코코넛 밀크가 유일하게 포화지방이 많은 고칼로리 음료라서 저탄고지 다이어터들에게는 좋겠지만 이것 역시 포화지방의 문제점이 있어서 간식으로 소량 먹는거면 오케이, 하지만 맛은 취향이라 각자 알아서