그러지말고
뿌리 떼고 손질해서 볼에 담아놓고요
끓는 물 확 부어주세요. 저는 전기포트 이용해서 끓여요.
그러고 몇 분 지나면 알아서 익어 있어요.
그 상태에서 몇 번 잘 씻어주면 흙 다 나가고요.
자유게시판
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시금치 안데쳐도 되고요
..... 조회수 : 4,211
작성일 : 2023-01-23 16:39:16
시금치 데치면 렌지 자리 차지하고 냄비도 써야 하잖아요.
IP : 180.156.xxx.48
15 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'23.1.23 4:40 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글ㅎㅎ전 전자렌지에 휙 돌려버립니다만
2. ㅎ
'23.1.23 4:42 PM (123.214.xxx.132)볶으면 물 덜 생겨요
3. ᆢ
'23.1.23 4:43 PM (58.143.xxx.191) - 삭제된댓글정석대로 하세요.
물끓여 씻은 시금치 데치세요.
그래야
결석의 원인 수산이 빠져나가요.4. ᆢ
'23.1.23 4:45 PM (58.143.xxx.191) - 삭제된댓글5. ...
'23.1.23 4:51 PM (221.151.xxx.109)몇분까지 하면 너무 익어요
6. ....
'23.1.23 4:54 PM (180.156.xxx.48)가스렌지 자리 차지 안한다는게 포인트고요.
데치나 저렇게 익히나 수산칼륨은 빠져나가겠죠.
윗님 말씀 맞네요. 생각해보니 몇 분은 너무 길고요.
저는 끓는 물 부어놓고 1분 정도 둔 것 같아요.7. ᆢ
'23.1.23 4:59 PM (58.143.xxx.191) - 삭제된댓글옥살산은 수용성이라 다량의 물에 데쳐야 빠져나갑니다.
물 끼얹는 것과 다르지요.
많이 안먹으면 별문제 안된다니 알아서 하시면 됩니다8. ᆢ
'23.1.23 5:00 PM (58.143.xxx.191) - 삭제된댓글불편하시면 잠시후 지우겠습니다.
9. ...
'23.1.23 5:01 PM (118.235.xxx.200) - 삭제된댓글시금치만 먹고 사는 것도 아니고 데치면 좋겠지만 어린 시금치는 날로도 먹는데 시금치속의 수산은 그리 걱정 할 필요 없다고 알아요.
10. 엄청
'23.1.23 5:02 PM (58.235.xxx.30)좋은 방법 이네요
11. 안되요
'23.1.23 5:14 PM (121.166.xxx.130) - 삭제된댓글시금치 수산 때문에 데치는겁니다
칼슘과 결합하면 요로결석 담석 일으킵니다
익는게 문제가 아니구요12. 수산때문
'23.1.23 5:14 PM (121.166.xxx.130)시금치 수산 때문에 데치는겁니다
칼슘과 결합하면 요로결석 담석 일으킵니다
익는게 문제가 아니구요. 최소 10분이상이예요13. 오호
'23.1.23 5:16 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글발상의 전환이 신선합니당
물을 끓여 시금치를 담그는 것보다
시금치에 끓는 물을 붓는 게
공간도 덜 차지하고 간편하네요
다만 시금치 손질은 누가 좀
획기적으로 간편한 방법 없을지 ㅠ.ㅠ14. 잉
'23.1.23 5:20 PM (116.42.xxx.47)10분이상이면 곤죽 되는거 아닌가요
15. 수산때문
'23.1.23 5:24 PM (121.166.xxx.130)아 죄송 30초이상 여튼 물운도가 오래 유지되는게
중요하다는 말이예요
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