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쉴려고 하는 오징어 젓갈 활용 방법은?

ㅇㅇ 조회수 : 1,682
작성일 : 2023-01-22 18:15:36
친정에 왔는데 오징어 젓갈이며 명란젓갈이며 김치며 다 시어빠져 있네요
엄머는 어찌나 살림을 못하고 대충사는지 보면 속이 터짐..

명란젓이야 찌개할때 넣는다지만 오징어 젓갈은 어떻게 요리에 활용해서 빨리 소진하나요?

그리고 오징어 젓갈 너무 많은데 그 통으로 꺼냈다 뺐다 그리고 다 먹으면 반찬통 바닥에 두다가 냉장고 넣는데 바닥에 보일러 막 돌아가니 이게 시어빠지지아않고 못배기는듯.. 양아 넘 많은데 소분해서 얼렸다가 나중에 해동해서 먹어도 되나요?
IP : 122.42.xxx.58
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.1.22 6:20 PM (112.153.xxx.233)

    젓갈은 냉동했다 먹어도 괜찮긴 한데
    젓갈이 쉴려고 할 정도면 이미 변질되었다고 봐야해요.ㅜㅜ
    과감히 버리시는 것이 나을 거에요.
    젓갈이 몸에 좋은 음식이면 아껴서 어떻게든 활용하시라 하겠는데
    의사들이 먹지 말라는 5위 안에 항상 드는 음식이라
    과감히 버리시는 것이 좋을 듯해요

  • 2. 이미 상한거
    '23.1.22 6:24 PM (211.215.xxx.64)

    염장식품 젓갈이 쉬려고하는거면 이미 상한거같아요.첨부터 소분해서 드시는게 나을듯요

  • 3. ...
    '23.1.22 6:47 PM (221.151.xxx.109)

    젓갈은 그래서 먹을만큼만 덜고 냉동보관해야돼요

  • 4. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.1.22 6:56 PM (125.178.xxx.53)

    버리는게 나을듯요
    빨리소진하려면 계란후라이 상추썰어넣구 비빔밥하면 되겠지마는

  • 5. ㅇㅇ
    '23.1.22 7:29 PM (106.102.xxx.239)

    쉬었으면 버리심이..

  • 6. 미리
    '23.1.22 8:22 PM (197.210.xxx.55)

    소분해서 냉동 해 놓고 먹었어야해요

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