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동그랑땡 반죽을 하루전에 미리 해놓으면

동그랑땡 조회수 : 1,667
작성일 : 2023-01-20 11:38:33
물이 생겨서 질척해지나요?
반죽만 미리해뢌다가 내일 전들 구울때 함께 구울려고 생각하는데요
야채에서 물 생길까요???
IP : 121.176.xxx.136
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.1.20 11:40 AM (106.247.xxx.105)

    전 미리 반죽후 김밥처럼 길게 랩으로 싼후
    냉동 해놨다가 썰어서 부쳐요
    괜찮던데요...

  • 2. 원글이
    '23.1.20 11:46 AM (121.176.xxx.136)

    그럼 냉장으로 두면 안되고 냉동 해야하는걸까요??

  • 3. ..
    '23.1.20 11:53 AM (39.119.xxx.49)

    제가 여러방법 해봤는데
    젤 좋은건 재료만 다 다지고 준비해서 따로 보관
    전 부칠때 치대면되게(이 방법이 편했어요. 전날 다 준비해놓으니 편해서)
    -> 다 빚어서 넓은 쟁반에 호일깔고 밀가루 살짝만 뿌려서
    호일 덮어 김냉에 보관(밤에 준비해서 아침 일찍 부칠때 쓴 방법)

    전 냉동 비추

  • 4. lllll
    '23.1.20 12:13 PM (121.174.xxx.114)

    동그랑땡 반죽을 하루 전날 해 두었다가 사용해요. 야채는 당근. 파,버섯,고추 넣는데 물은 안생겨요

  • 5. 버섯가루
    '23.1.20 1:30 PM (14.32.xxx.242)

    반죽에 버섯가루 넣으면 물 안 생겨요
    울 엄마 그렇게 하시더라고요

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