미국산 찜갈비 원래 비계가 많나요?

[ㅇㅇ]

킴스크럽에서 호주산 갈비만 사오다가 품절이 됐다는 거예요
어제 오후 4시경에 갔거든요.
오늘 입고 예정도 불확실하다 해서
미국산으로 사왔는데요

해동, 피뽑기, 뜨거운 물에 5분 삶고
이제 기름을 잘라내려고 하는데 반 이상이 비계예요.

저녁에 이마트에 갈 일이 있다고 간
다녀온 남편이 거기는 호주산이 있다며
사진을 찍어왔는데
냉장 상태에 가격도 더 싸고 비계도 없어보였어요.

냉동인데 왜 더 비싸고
비계는 왜이리 많을까요

[ㅇㅇ]

저희는 기름기 극도로 싫어해서 일부러 호주산 사요
기름 많은게 부드럽고 고소한 맛은 있다고 하더라고요

[...]

미국산은 원래 그래요. 전 안사지만 맘카페에 비계떼어낸 사진 올리고 환불받는 샤람도 있는거보구 놀랐어요.그럼 미국산을 사지말던지 했네요

[동글이]

미국산 호주산 그이유보다 고기 자체 등급이 중요해요

[ㅇㅇ]

미국산도 비싼건 떼어낼 기름 부분이 적고 품질이 좋더군요
좀 저렴한건 3분의1이 기름인것이 많구요

[이상하네요]

미국산찜갈비 홈플에서 샀는데 비계 별로 없던데...고기조각도 엄청 크고...한우가 훨씬 많았음 뼈와 비계가 주를 이뤄서 요즘은 안사네요.

혹시 소등급이 프라임인가요? 제가 산건 초이스였음

[ㅇㅇ]

프라임, 초이스..
써있지가 않네요 ㅠㅜ

[ㅇㅇ]

전화로 물어보니 초이스라고 하네요