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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저만의 고춧가루 사과배추샐러드 소개해요

. 조회수 : 3,067
작성일 : 2023-01-19 10:53:43

지난번 고추장양념 멸치볶음 글썼던 원글이에요
저는 요즘 건강관리에 올인하고 있어요
오늘아침에도 러닝머신 50분 뛰다걷다 개운하게 운동하고 왔습니다
식이로 다이어트 하는건 아닌데 밀가루 기름진거 피하고
건강하게 먹으려고 노력하다보니 살도 꽤 빠졌어요
제가 두어달 느낀 점은 무얼 먹느냐보다 양을 얼마나 먹느냐가
중요하다는거에요 왜 장수노인들 공통점이 소식하더라 한건지
너무너무 느낍니다 밀가루나 기름진거 드실땐 양을 줄여보세요
칼로리 낮은건 많이 드시구요^^

제가 매운게 너무 먹고싶을때 해먹는 샐러드가 있어요
고추가루에 버무린 사과배추샐러드에요

1. 배추를 겉절이하듯이 굵은소금에 아주 살짝만 절인다
김치담그는게 아니니 살짝만요 15분정도?
2. 배추씻어 건져내고 사과 깍둑썰기해서 배추와 섞고
3. 액젓 아주 슬쩍 넣고 매운 고춧가루 듬뿍 넣는다
4. 버무려서 양껏 먹는다

김치처럼 만들면서도 김치가 아닌 샐러드처럼~
반찬도 되고 샐러드처럼 먹을수도 있고 너무 좋아요
사과단맛과 고춧가루조합 굿굿굿
뭔맛인가 싶으시죠? 간단하니 한번 해보세요~~~
IP : 218.235.xxx.85
26 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘될거야
    '23.1.19 10:55 AM (39.118.xxx.146)

    오우 맛있겠어요 봄동으로 해도 되겠구요
    고기먹을때 같이 먹어도 좋겠구요

  • 2. 레시피저장
    '23.1.19 10:56 AM (211.234.xxx.12) - 삭제된댓글

    감사합니다 원글님

  • 3. 원글
    '23.1.19 10:57 AM (218.235.xxx.85)

    사과 배추 액젓극소량 고춧가루 재료 4가지에요
    너무 간단하고 맛있고 칼로리 낮고 좋아요 ^^

  • 4. 베베
    '23.1.19 10:58 AM (211.234.xxx.152)

    이거 양배추도 되겠죠?고고~~

  • 5. 고추장
    '23.1.19 10:58 AM (221.138.xxx.30)

    좋아~~~~

  • 6. ..
    '23.1.19 10:58 AM (117.111.xxx.193)

    고추가루 사과 배추 샐러드

  • 7. 너트메그
    '23.1.19 10:59 AM (220.76.xxx.107)

    정말 뭔맛인가 싶네요. ㅎㅎㅎㅎ
    맛이 상상이 안되니 직접 해먹어야 겠어요
    점심에 운동삼아 마트가서 배추한통 gogo

    레시피 감사합니다^^

  • 8. 느낌에
    '23.1.19 11:01 AM (110.70.xxx.117)

    겉저리 비슷할까요?

  • 9. 이거
    '23.1.19 11:02 AM (121.137.xxx.231)

    파절이 처럼 채소나 과일 상큼하게 무쳐 먹어요.
    반찬이 되기도 하고 샐러드가 되기도 하고
    저도 예전부터 잘 해먹던 건데
    사과를 넣기도 하고 단감을 넣기도 하고 배를 넣기도 하고
    그때마다 있는 과일 활용하면 됩니다

  • 10. 원글
    '23.1.19 11:02 AM (218.235.xxx.85)

    레시피라 하긴 부끄러워요 ㅎㅎ
    매운건 먹고싶고 야채는 먹어야겠고 해서 만들어봤는데
    맛있어서 소개하고싶었어요~

  • 11. 맛나요
    '23.1.19 11:02 AM (223.39.xxx.97)

    저도 초간단 샐러드에 식초.고춧가루, 설탕,소랑소금 아주소량으로 4가지양념만으로 해서 먹어요.
    채소는 뭐든 굿이에요

  • 12. 사과배추
    '23.1.19 11:10 AM (183.97.xxx.120)

    고추가루 액젓 극소량
    싱거운게 포인트군요

  • 13. ㅎㅎ
    '23.1.19 11:16 AM (58.148.xxx.110)

    쏨땀 같은 거네요
    재료만 배추랑 사과로 바뀐거구요

  • 14. ..
    '23.1.19 11:20 AM (91.74.xxx.108)

    사과배추샐러드 참고합니다

  • 15. 오늘
    '23.1.19 11:40 AM (49.224.xxx.177)

    아는분댁에갔더니 그분이 본인만드시는거라고 양배추 채썰고 당스근 사과 채썰고 고춧가루 설탕 식초넣고 버무려 주시는데 김치같기도 샐러드같기도 하면서 맛있었어요.

    당근라페 맛있다해서 저는 한번해먹고 두번째는 안하게되던데 이샐러드는 제입에 맛더군요.

  • 16.
    '23.1.19 12:04 PM (211.55.xxx.54)

    겉저리라뇨ㅠ
    겉절이 에요.
    놀라서 맞춤법 지적질 첨해봅니다.

  • 17. ㅇㅇ
    '23.1.19 12:07 PM (187.190.xxx.250)

    간단하고 시도하기 좋네요. 감사합니다.

  • 18. 쓸개코
    '23.1.19 12:24 PM (14.53.xxx.83)

    집에 사과도 많은데 저도 참고할게요. 재료구성이 간단해서 좋네요.
    감사해요!

  • 19. 샐러드
    '23.1.19 12:30 PM (223.62.xxx.5)

    간단해서 좋겠어요

  • 20. 수혀니
    '23.1.19 1:11 PM (211.234.xxx.127)

    고춧가루사과샐러드

  • 21. 오호
    '23.1.19 1:38 PM (211.206.xxx.191)

    고추가루사과배추샐러드 땡큐~

  • 22.
    '23.1.19 2:13 PM (112.187.xxx.82)

    고추장 양념 멸치 볶음도 궁금해지네요

  • 23. .........
    '23.1.19 2:53 PM (211.248.xxx.202)

    오! 궁금하네요.
    해먹어 볼께요^^ 감사~~

  • 24. ...
    '23.1.19 5:52 PM (122.36.xxx.160)

    고춧가루 사과샐러드 저장해요

  • 25. ㅇㅋ
    '23.1.19 8:22 PM (125.176.xxx.57)

    오~ 사과 배추 고추가루 액젓
    맛나겠어요

  • 26. 소나티네
    '23.1.23 6:35 AM (59.23.xxx.202)

    고추가루사과배추샐러드 감사해요

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