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자유게시판

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커피 로스팅 해서 드시는 분 계세요?

.. 조회수 : 1,053
작성일 : 2023-01-19 10:12:51
집에서 램프쿡 냄비로 커피 로스팅 해서 먹어볼까 싶어서요.
냄비 사이즈 어느 정도 크기면 될까요?
200그램 볶는다면요?
커피 로스팅 후 껍질 많이 나오나요?
냄새는 어떤가요? 많이 안좋다거나 그런거 있을까요?
IP : 1.102.xxx.184
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '23.1.19 10:20 AM (223.39.xxx.127)

    해봤는데 콩 껍데기가 사방에 날려요
    그거 치우느라 더 힘들어서 그 뒤로는 로스팅 된거만 사먹어요

  • 2. 로스팅
    '23.1.19 10:21 AM (211.104.xxx.48)

    배우고 실습하셨나요? 로스팅은 진짜 어려운 건데. 마당 있으시면 모를까 실내에서는 비추입니다

  • 3. ..
    '23.1.19 10:21 AM (1.102.xxx.190)

    네 감사해요. ^^

  • 4. ..
    '23.1.19 10:24 AM (218.236.xxx.239)

    실내는 그 연기 폐에 안좋은거 아닌가요?

  • 5. 저요
    '23.1.19 10:26 AM (220.93.xxx.231)

    바람부는날 앞뒤 창문 열고 볶아요
    라면 2개 끓일 사이즈 편수냄비에 유리뚜껑 덮어서 흔들며 볶아요

  • 6. 아파트인데
    '23.1.19 10:31 AM (106.102.xxx.22)

    며칠전에 대낮에 따뜻할 때 환기 시키려고 샷시문 다 활짝 열었다가요
    커피 타는 냄새가 나서 화들짝 놀래서 문 전부 닫았어요
    아마도 집에서 로스팅 하는 ㅅㄲ가 있었나봐요
    공기청정기는 미친듯이 돌아 가고요 ㅠㅠ

  • 7. ㅜㅜ
    '23.1.19 10:31 AM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글

    진짜 말리고 싶습니다
    그 껍질 사방에 날리는거하며 연기 건강에 너무 안좋아요
    뚜껑 덮어하는건 습기차서 커피 자체에 안좋구요

  • 8. 연기
    '23.1.19 10:34 AM (119.71.xxx.84)

    로스팅 연기 폐암 유발합니다.
    그쪽 일 하던 분이 건강 악화로
    그만접고 다른 일 하세요

  • 9. . . .
    '23.1.19 10:37 AM (180.70.xxx.60)

    저 가정용 로스팅기계로 로스팅 해서 먹는데요
    음식용 냄비로 하시기엔 많이 힘드실꺼예요
    온도 맞추고 계속 저어야 하고 냄새가 많이 나요
    풀 타는 냄새? 랑 비슷합니다 커피냄새가 아니예요
    가정용 로스팅기계는 저어주고 타이머가 있으니 로스팅 하는거지요
    그리고 램프쿡은 안써봤지만
    온도가 200도 이상 올라가야 하는걸로 알고있어요
    한번 도전 해 보세요~~~

  • 10. ker
    '23.1.19 10:48 AM (180.69.xxx.74)

    발암물질도 나오고 날리고 안좋죠

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