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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛없는 보리빵 어떻게 먹어야 맛있을까요

.. 조회수 : 1,100
작성일 : 2023-01-18 15:59:01
전자렌지용 도구 샀더니 보리빵가루 1봉지 주더라고요. 
거기에 물1, 막걸리1컵 넣고 반죽해 전자렌지에 8분 하면 

보리 술빵이 된다는데 막걸리 없어서 
우유 넣고 했더니 부드러운 맛도 없고 맛이 없네요. 
설탕이라도 넣을 것을. 

3/4이 남았는데 어떻게 먹어야 맛있을까요. 
암튼 뭐 한 것도 없는데 8분만에 빵이 되니 신기하긴 하네요. 

참고로, 모짜렐라 치즈가 집에 많아요. 



IP : 125.178.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.1.18 4:04 PM (220.116.xxx.18)

    원글님 소금 안 넣었죠?
    소금 빠진 짱 못먹을 물건이예요
    게다가 막걸리를 우우로 단순 교체하면 아마 딱딱해서 못 먹을텐데요

    막걸리 한병 사다 하세요
    맘대로 레시피 바꾸지 마시고

  • 2. .....
    '23.1.18 4:05 PM (119.192.xxx.203) - 삭제된댓글

    버리는 게 최선..............

  • 3.
    '23.1.18 4:05 PM (106.102.xxx.47)

    납작하게 잘라서
    에어프라이에 구워
    위에 치즈나 딸기 올려
    커피와 같이 드시면 될듯요

  • 4. ㅡㅡ
    '23.1.18 4:34 PM (1.222.xxx.103)

    맛없는 거 먹고 살찔 바에는
    안먹는게

  • 5. ^^
    '23.1.18 5:15 PM (125.178.xxx.170)

    그러게요. 따뜻할 땐 좀 먹겠던데
    다시 쬠 뜯어 먹어보니 맛없어서 안 먹을 듯요.

    소금은 레시피에 없더라고요.

    보리떡가루 1봉지 더 줬던데
    어떻게 해야 말랑말랑한 술빵으로
    맛있게 먹을 수 있을지 좀 알려주세요.

    레시피에는 가루, 막걸리1, 물1컵 넣고 그냥 반죽해서
    넣어 8분이라고만 돼 있거든요.

    막걸리가 그 정도로 술빵처럼 말랑하게 되는 건지
    남은 1봉이라도 맛있게 먹을 방법 좀 알려주세요.

    도구는 실리콘 뚜껑에 내열도자기예요.
    전자렌지용 그릇요.
    거기에 해 먹으라고 준 서비스 가루들이네요.

  • 6. ...
    '23.1.18 5:26 PM (220.116.xxx.18)

    막걸리가 기포가 있잖아요
    우유는 기포 발생될 게 없고요
    그 기포가 빵을 부풀려서 부드럽게 만드는거죠

    베이킹 소다를 넣던가 이스트를 넣던가 막걸리를 넣던가 뭐라도 부풀 것을 넣으세요

    그러니 제일 쉬운 막걸리 사다 레시피대로 하시면 됩니다

  • 7. 아~
    '23.1.18 5:46 PM (125.178.xxx.170)

    막걸리가 그렇군요
    그래서 레시피가 물1, 막걸리1로 초간단이었네요.
    좀 이상하네 했거든요. ㅎ
    빵 처음 해봐서요.

    근데 이렇게 가루만 사서 막걸리 넣고 하면 되는군요.

    이런 초간단 빵만들기할 때 보리떡가루 말고
    또 뭘 해볼까요. 추천 좀 해주세요.

    전 흔히 파는 말랑한 술빵을 해먹고 싶은데
    무슨 가루를 사야하나요. 연~한 노란색요.

  • 8. 분홍
    '23.1.18 6:59 PM (175.192.xxx.225)

    저는 한동안 당뇨빵으로 먹얻어요
    보리가루 ,올리브유. 우유 ,베이킹파우더 ,계란노른자 흰자 노른자 분리하고 흰자 머렝 올리고 노른자는 설탕을 섞고 크림화
    반죽 섞고 오븐에 구우면 끝

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