토시살로 소고기무국 끓여도 될까요?

[대방어]

집에 국거리는 없고 호주산 냉장 토시살은 좀 있거든요 

그걸로 소고기 무국 끓여도 괜찮을까요? 

지금 마트에 주문하면 퇴근 전에 못 받을 거 같아서요

예전에 구워먹다 남은 등심으로 국 끓였을 때는 괜찮았는데

토시살은 첨이라 좀 걸리네요 

[ker]

되죠

[..]

국 끓일 때
핏물 꼭 빼야하는 거죠?
그냥 끓이면 국물 시커매져서 안되나요?

[대방어]

저는 핏물 안 빼고 해요
계속 끓이다 보면 거품 같은게 도로 사라지더 라구요

[음]

맛이 덜해요. 구워먹는 거라서
왜 부위별로 해먹는걸 구분해서 쓰는지
이해가 가더라구요.
국물맛은 양지가 좋아요.

[대방어]

아 그럴까요 그럴거 같네요
갑자기 ㅎ 마음이 쪼그라 들었어요
등심 미역국은 맛이 괜찮았거든요

[등심은]

기름이 있어서 국물맛이 좋았을꺼예요.

[flqld]

전 구이용으로 국끓여요
비싸서 그렇지 더 맛있지 않아 싶은데