녹두전하고 비슷한 맛 나는 병아리콩전

[병아리콩]

병아리콩을 깨끗하게 씻어서 하룻밤을 불려요

그럼 2~3배로 늘어나거든요

여기에 물 조금만 넣고 믹서에 갈고

녹두전 속재료를 다 넣습니다

신김치 쫑쫑 썬 것, 돼지고기 채썬것, 숙주 고사리 데쳐서 양념한것

녹두전보다는 좀 많이 넣어요

반죽 반 속재료 반 이런 느낌으로요

달걀 하나씩 분리돼서 부치는 프라이팬에

한숟가락씩 듬뿍 떠 넣으며 부침

저는 심지어 녹두전이라고 속이기도 해봤음

속는 사람도 있어요 ...

하하하

[ᆢ]

와~~^^~
이런 방법도 있군요.
집에 사 놓은 병아리 콩 불릴께요.
공유 감사합니다

[해봤는데요]

병아리콩 12시간 불려서 바이타믹스에 곱게 갈아 녹두전처럼 부쳐 봤어요
음...
병아리콩은 다시는 부쳐먹지 않기로 결심 했지요
조금만 시험삼아 했으니 다행이지 다 어쩔뻔...
병아리콩 콩국수도 너무나 처참히 실패 했구요
대신 병아리콩은 팥앙금처럼 앙금 만들어 빵 구우면 더 맛있어요
병아리콩이 자체가 달달해서 설탕도 팥보다 덜 들어 가고요

[원글이]

제가 그래서 속을 많이 넣어요
속맛으로 먹는거죠 ㅎㅎㅎ

[Juliana7]

병아리콩 삶아서 피넛버터처럼도 해먹던데 레시피를 까먹었네요.
밥에 둬먹어도 고소하고 맛있습니다.

[—]

지중해 쪽 가면 병아리콩 갈아서 전 부쳐먹는 전통음식 있어요.
병아리콩 렌틸콩 이런거 다 전 부칠 수 있죠~
병아리콩 자체가 맛이 좋아서 녹두전처럼 부쳐도 맛있을 거 같아요

[…]

콩전도 같아요

우리나라 흰콩이나
검은콩으로 하심 더 맛날걸요

[맛있어요]

저도 해먹어 봤는데요

울 나라 콩들에 비해서 병아리콩은 찰기가 많아요
그래서 만들기 쉽고 속 재료 넉넉히 넣고 만드니 너무 고소해서 맛있게 먹었어요
병아리콩이라고 안하니 다들 녹두전인줄 알던걸요.

참 갈때 너무 곱게 갈지 않게 조금 입자 남게 가는게 더 맛있구요

저는 비지찌개는 별로 였어요. 너무 찰기가 많아서요. 콩국수도 같은 개념으로 좀 별로 일듯

[마샤]

오~! 감사요. 녹두 비싼데 녹두전은 먹고싶고 꿀 레시피네요.

[나야나]

어머 집에 병아리콩 사놓은거 있는뎅.. 감솨해욤~~~~

[둇]

통조림도 될까요?

[콩전]

집에 흰 강낭콩이 많아서 콩전 가끔 해먹어요.'
녹두전하고 비슷해요.