곰국에 들어가는 고기는 뭘로 해야하나요?
작성일 : 2023-01-16 00:43:26
3584258
곰국을 받아왔는데 그냥 밥말아 먹을 생각이였는데
아이가 고기가 든 곰국이 먹고싶다네요..
곰국안에 들어갈 고기는 어떤걸로 넣어야할까요?
소뼈 삶은 뽀얀국물인데,
그냥 돼지앞다리살 삶아서 넣으면 어울릴까요?
IP : 112.152.xxx.29
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 양자
'23.1.16 12:43 AM
(220.117.xxx.61)
양지
아롱사태
2. 그런데
'23.1.16 12:47 AM
(118.235.xxx.99)
소고기 사태나 양지 넣어서 끓인 후 앏게 편육으로 썰어서 넣으셔야죠
설렁탕이 먹고 싶은가 보네요. 국수도 조금 삶아서 설렁탕으로 드시면 맛있겠어요
3. ker
'23.1.16 12:47 AM
(180.69.xxx.74)
돼지는 노노
사태가 얇게 썰어넣기 좋죠
4. ...
'23.1.16 12:50 AM
(112.152.xxx.29)
소고기 사태살이나 양지를 따로 삶아서
얇게 썰어서 곰국에 같이 넣으면 되는거군요!
답변 감사합니다!! 국수도 삶아서 같이 먹어볼게요~!!
5. 곰국에
'23.1.16 1:10 AM
(182.220.xxx.133)
넣고 삶으세요. 원래도 고기 같이 넣고 삶다가 고기 먼저 건지는거예요. 스지 넣어도 맛있죠. 도가니도 맛있고
6. 곰국에
'23.1.16 1:10 AM
(182.220.xxx.133)
추가로 고기 핏물 빼고 넣으세요.
7. 초
'23.1.16 3:14 AM
(122.37.xxx.12)
-
삭제된댓글
네이@에 곰탕용 삶은고기 라고 검색하시면 식당 곰탕에 얹어 있던 그 비주얼 그대로의 고기들 있습니다 남은거 뒀다가 여름에 냉면에 얹어 드시거나 비빔면 먹을때 한개씩 고명처럼 얹어 먹어도 맛있습니다
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