자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 삼겹살 많이 구울때 가장 좋은 방법이 뭘까요?
1. 지나자가
'23.1.15 1:39 PM (116.42.xxx.47)환기만 잘 되면 2번
2. 저는
'23.1.15 1:40 PM (125.131.xxx.232)후라이팬에 뚜껑덥고 구워요
그나마 굽는 동안 기름 덜 튀어서요.
냄새도 덜 하구요.3. ...
'23.1.15 1:40 PM (112.147.xxx.62)후라이팬 + 키친타올+ 신문지
조합이 제일 낫더라구요4. 초벌
'23.1.15 1:42 PM (124.111.xxx.108)한번 초벌해놓고 다시 바삭하게 구워야죠. 안그럼 속도를 따라잡기힘들 것 같네요. 초벌하면서 기름은 좀 빠지고요.
5. 모모
'23.1.15 1:46 PM (180.69.xxx.114)저는 식탁에 신문지 두장꺌구요
구우면서 기름생기면
식빵 먹다 남은거
아님식빵 겉면 따로
모아두었다 후라이팬에
깔면 기름 싹다 빨아들여요6. 모모
'23.1.15 1:47 PM (180.69.xxx.114)식빵은 후라이팬 한쪽에 두면 기름
빨아들이는거 탁월해요
그리고 다익은고기는
식빵위에 올려두면
타지않고 좋아요7. ㅇㅇ
'23.1.15 1:51 PM (175.207.xxx.116)가스렌지 기름 가림막(ㄷ 모양) 세워서 환풍기 트니까
냄새는 바로 환풍기로 다 들어가고
기름은 가림막이 거의 다 막아줘요
물론 가림막 닦는 건 일이지만요.
후라이팬에 가운데 구멍 있는 종이 뚜껑도 덜 튀는데
고기가 덜 맛있게 되는 거 같애요
고기가 구워지는 게 아니라 익혀지는 거 같은 느낌..8. ...
'23.1.15 1:52 PM (118.37.xxx.80)에어프라이어 강추
기름받이에 키친타올 두툼하게 깔고
물적신후 사용하다 기름이 많이 떨어지면
갈아주고요.
벌집삼겹살이면 더 좋구요9. ..
'23.1.15 1:52 PM (123.214.xxx.120)기름 빠지는 큰팬을 가스렌지에서 써요.
그나마 환기가 바로 되니 좋고 기름은 나오는거 모이니 처리도 쉽구요.
접시에 담아 내놓는데 식는게 싫으면 전기후라이팬에 올려서 먹어도 되구요.10. ..
'23.1.15 2:32 PM (223.62.xxx.77)에프에 통삼겹으로 구우니 세상 편하네요
소금후추 올리브오일에 재워났다 구워요11. 수육
'23.1.15 5:09 PM (223.62.xxx.120)보쌈 해요.
12. 이
'23.1.15 5:48 PM (106.101.xxx.242)2번 회전ㅇ냄비에 손가락 두께로 썰어서 투하하면
기름튈 걱정도 탄냄새 심하지도 않아요