자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치볶음 고추장양념 너무 맛있어요
. 조회수 : 3,310
작성일 : 2023-01-13 18:45:26
냉동실에 있는 큰멸치들을 어쩌나 싶어서
머리따고 똥따고 손질을 했어요
아이때문에 매운 양념 못해먹고 살았는데
어른끼리 먹을 각오하고 고추장 양념을 해보기로...
1. 올리브유에 편마늘 썰어놓은거 한움큼 넣고 달달 볶기
2. 손질 멸치 전자렌지에 1분 돌려서 김 빼고 멸치에 맛술 뿌려놓기
3. 마늘 달달 볶은데에 고추장, 고추가루 듬뿍 넣고 볶다가
4. 안먹고 통에 있던 호두를 양념장에 붓고 섞기
5. 마지막에 2에 맛술에 적셔둔 멸치 들이붓고 마구마구 섞어 볶기
양념이 충분히 스며들도록 충분히 볶고 익히는게 포인트
6. 마지막에 올리고당이나 꿀 슬쩍 뿌려주고 통깨 팍팍 뿌려 뒤섞기
아후 마늘 쫀득한 식감과 멸치, 호두 어우러져서
정말 너무 맛있네요
멸치볶음이 맛있는 반찬인거 처음 알았어요!!!
신세계 입문 신고합니당
IP : 218.235.xxx.85
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.1.13 6:50 PM (124.54.xxx.2)저렇게 하면 맛있지 않을 수가 없잖소? ㅎㅎ
아~~ 저도 해주세요. 냉장고 멸치가 놀고 있음2. 원글
'23.1.13 6:53 PM (218.235.xxx.85)ㅋㅋ 그쵸 진짜 맛있네요
저는 이렇게는 처음 해봤는데 깜놀맛이에요3. 냉동실에
'23.1.13 7:00 PM (223.38.xxx.52)호두 한푸대있는데
원글님 사랑합니다.4. ..
'23.1.13 7:06 PM (106.102.xxx.13) - 삭제된댓글멸치 볶음 감사합니다
5. 오호
'23.1.13 7:13 PM (1.227.xxx.55)고추장 멸치 볶음 참고합니당
6. 오
'23.1.13 8:12 PM (211.234.xxx.40)레시피 감사합니다 따라해볼께요
7. ..
'23.1.13 8:23 PM (125.178.xxx.170)냉동실에 잔멸치 있는데
잔멸치도 이렇게 하면 되나요?8. 고추장
'23.1.13 10:14 PM (59.2.xxx.62)고추장 봌음은 큰멸치 잔멸치는 대개는 하얗게 볶아요
9. ㅡㅡ
'23.1.14 5:36 AM (211.202.xxx.36)참고합니다
10. ..
'23.1.14 10:52 PM (91.74.xxx.108)멸치볶음 참고합니다
11. 아
'23.1.24 3:07 AM (59.23.xxx.202)멸치 레시피 감사해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1419670 | 아이 있는 집 강아지 9 | 봄 | 2023/01/14 | 2,447 |
| 1419669 | 아시아나 프랑그푸르트 수하물 분실 9 | 질문 | 2023/01/14 | 2,727 |
| 1419668 | 동네엄마 차량.. 50 | 베리 | 2023/01/14 | 20,283 |
| 1419667 | 돼지상이 젤 안 이쁘네요 제니 손나은 129 | ㅍㄹ | 2023/01/14 | 30,033 |
| 1419666 | 국민 98.6%가 코로나 항체보유 13 | ..... | 2023/01/14 | 5,930 |
| 1419665 | 한국과 다른 나라 어떤 선택을 하시겠어요? 23 | 선택 | 2023/01/14 | 2,695 |
| 1419664 | 사우디로 간 호날두 이야기인데요 11 | ㅇㅇ | 2023/01/14 | 4,999 |
| 1419663 | 부모의 사랑도 현명해야 15 | .. | 2023/01/14 | 4,956 |
| 1419662 | 캐나다 이민 고려하시는 분들은 정말 여러번 고민해보세요.. 148 | … | 2023/01/14 | 37,100 |
| 1419661 | 귤요 귤도 설사증상이 있을수도 있나요.??? 14 | .... | 2023/01/14 | 4,946 |
| 1419660 | 셀프초대하는 사람은 뭐죠 14 | .. | 2023/01/14 | 4,041 |
| 1419659 | 콩고 조나단 남매 잘나가네요 20 | ㅎ | 2023/01/14 | 6,894 |
| 1419658 | 각각 70세, 90세 노인분에게 구정 선물 뭐가 좋을까요? 6 | ㅇ | 2023/01/14 | 2,438 |
| 1419657 | 쥴리와 나씨 소문이 사실인가??? 56 | 쩝 | 2023/01/14 | 23,638 |
| 1419656 | 귤 껍질이 너무 까기가 힘든건 왜 그럴까요? 7 | ... | 2023/01/14 | 2,373 |
| 1419655 | 무거운 그릇류, 접시...무거운 것의 장점이 있나요? 4 | 무거운그릇 | 2023/01/14 | 2,470 |
| 1419654 | 나경원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 19 | ㅇㅇ | 2023/01/14 | 9,381 |
| 1419653 | 이상민이나 해임해라 2 | qawe | 2023/01/14 | 933 |
| 1419652 | 발롱블루 랑 로렉스 중에 어떤데 나을까요 5 | 냥이 | 2023/01/14 | 2,466 |
| 1419651 | 나경원 모멸감에 잠 못자겠네요 7 | ㅇ ㅇㅇ | 2023/01/14 | 5,419 |
| 1419650 | "니 마누라"라는 호칭 너무 듣기 싫어요 19 | lll | 2023/01/14 | 5,468 |
| 1419649 | 전원일기 김혜자 좋은 어머니만은 아니었네요 14 | 떡고물 | 2023/01/14 | 10,100 |
| 1419648 | 옛날 드라마보면 괜히 슬퍼져요. 6 | .. | 2023/01/14 | 2,708 |
| 1419647 | 오나벽한 2등신 7 | 이뭐냐 | 2023/01/14 | 2,269 |
| 1419646 | 시댁 안 가겠다고 하니 처가 안 가겠다고 하는 남편 39 | 00 | 2023/01/14 | 16,528 |