고구마 조리법에 따라 GI지수 차이가 많네요.

[ㅇㅇ]

다이어트한다고 군고구마 곧잘 먹었는데
GI지수가 대략
군고구마 90
찐고구마 79
생고구마 55
튀긴고구마 57 (칼로리는 2배 이상)이래요.
당도 조심해야할 단계인데
군고구마 ㅠㅠ 멀리해야 할 것 같아요 ㅠㅠ

[..]

한번 살짝 데쳐서
지진 고구마전이 가장 지수가 가장 낮대요.

[힝]

튀긴고구마가 제일 맛있는데ㅜ

[감자보단]

낮아요. 그리고 섬유질이 많아서 쌀밥과는 다르게 당지수가 잘 떨어져요

[ㅁㅇㅁㅁ]

GI지수만 혈당에 영향을 미치는게 아니에요
GL지수라는게 있는데 그건 감자가 더 낮아요
고구마도 혈당에는 좋지않아요

[ㅠ]

다이어트할때 고구마 먹잖아요 그래도

[ㅁㅇㅁㅁ]

ㄴGI지수를 기준으로한 잘못된 상식일수 있다는거죠

[ㅁㅇㅁㅁ]

백미보다는 고구마가 낫다는 뜻일뿐
고구마가 다이어트음식이라고 하기는 어폐가 있는거죠

[ㅁㅇㅁㅁ]

https://naver.me/FhdCIc8j

[제가]

고구만 찐고구마 한개 먹고
혈당을 재봤어요
혈당 70이나 오르더라구요

육류가 혈당을 크게 올리지 않았고요