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코팅팬 길들이기 어떻게 하나요?

화요일 조회수 : 1,878
작성일 : 2023-01-10 12:35:50
코팅팬 처음 오면 세제로 한 번 씻고, 물 넣어서 끓인 후 버리고, 기름코팅 해줬어요.
불에 올려 뜨거워지면 키친타올에 기름 듬뿍 묻혀서 골고루 닦아주고, 식으면 다시 기름 발라주고 이런식으로 3번 정도 했었구요.
주로 저녁에 기름 코팅을 했기 때문에 아침에 일어나서 쓰려면 한 번 세제로 씻어주고(수세미 안 쓰고 고무장갑 끼고 세제 조금, 물 조금 해서 닦고 물로 씻어줘요. 수세미는 안 써도 좀 뽀득할 때 까지 씻기는 해요. 묵은 기름이 남은 것 같아서요.) 사용하는데
이상하게 계란 후라이가 첫 판 부터 잘 안되고, 들러붙는거 같아요.
일이년 이렇게 했는데 매번 들러붙는 느낌이라 처음 몇 번은 물 넣고 끓일 때 식초도 조금 넣고 끓였었는데
식초때문에 그런가 싶어서 이젠 식초도 안넣고 그냥 맹물로만 끓이거든요.
검색하면 다들 이렇게 하던데 뭐가 문제인지 아예 기름코팅 하지말고 세척하고 물 한 번 끓이고 그냥 쓸까요?
IP : 182.221.xxx.15
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '23.1.10 12:38 PM (125.191.xxx.49)

    코팅팬을 왜 길들이기 하나요?
    깨끗하게 씻어서 사용하시고 세척후
    물기만 말리면 되는데요

    기름 발라 놓으면. 더 지저분해져요

  • 2. ..
    '23.1.10 12:39 PM (116.204.xxx.153)

    코팅 후라이팬도 길들이기를 하나요?
    그냥 편하게 기름 조금 넣고 쓰려고 사는게 코팅팬 아닌가요?
    전 그냥 식세기 돌리고 막 쓰다 한 1년 지나면 새로 사는데..

  • 3.
    '23.1.10 12:39 PM (222.107.xxx.210) - 삭제된댓글

    코팅팬을 왜
    무쇠솥도 아닌데

  • 4. ...
    '23.1.10 12:39 PM (220.116.xxx.18)

    코팅팬도 길들이나요? 무쇠도 아니고...
    전 한번 잘 닦고 그냥 쓰는데요
    길들이기 같은거 하지 말라고 코팅팬 쓰는거 아닌가요?

  • 5. ^^
    '23.1.10 12:41 PM (211.202.xxx.87)

    기름코팅 하시고 아침에 다시 씻을 필요없어요.그과정에서 기름코팅이 씻겨나가니 들러붙어요.세제로 자주 씻는게 들러붙는 원인 이라 들었어요.저는 쓰고 난 후 물로만 헹궈서 키친타월로 닦아내고 씁니다.

  • 6. ..
    '23.1.10 12:42 PM (45.118.xxx.2)

    6개월 지난 코팅팬은 버리고
    새걸로 사기

  • 7. 코팅팬
    '23.1.10 12:42 PM (182.220.xxx.133)

    을 고열에 두면 코팅 금방 상해요.
    코팅팬은 급격한 온도 변화에도 코팅 금방 아작나구요..
    예열도 넘 쎄게 안되고. 사용한 뜨거운 팬 찬물에 확 담궈도 안되고...

  • 8.
    '23.1.10 12:44 PM (175.223.xxx.232) - 삭제된댓글

    티비에 코팅팬을 스텐팬 느낌 날 정도로 하얗게 된 거 쓰는 거 보고 얼마나 기막힌지
    중금속 어쩔
    기스 나도 버리는데
    식당도 그런데 있어요.
    몇십년 쓰나봐요.

  • 9.
    '23.1.10 12:45 PM (175.223.xxx.232) - 삭제된댓글

    코팅팬 살때 사용설명서 있어요.
    세제 한번 세척하고 쓰면 됩니다

  • 10.
    '23.1.10 12:47 PM (175.223.xxx.232) - 삭제된댓글

    기름코팅 불필요.
    산화된 기름 발라 뭐하게요.
    윗분 말대로 6개월마다 교체
    막 쓰는 소모품

  • 11. 소모품
    '23.1.10 1:05 PM (1.224.xxx.182) - 삭제된댓글

    코팅팬은 소모품이라는 말이 맞아요.
    무쇠처럼 길들여서 계속 쓰는 제품이 아니랍니다..
    6개월정도 쓰고 코팅 벗겨지는거 감안해서 바꿔야해요.

  • 12. 그리고
    '23.1.10 1:06 PM (1.224.xxx.182) - 삭제된댓글

    위에 세제로 안닦고 물로 헹궈 키친타월로만 닦는다는 분은..ㅜㅜ 그 산화된 기름 어쩌시려고 그렇게 사용하시는거에요ㅜㅜ

  • 13. ???
    '23.1.10 1:09 PM (180.70.xxx.145)

    쓸데없는데 시간쓰고 정성들이고...도무지 이해가...ㅜㅜ

  • 14. ㅇㅇ
    '23.1.10 1:45 PM (39.7.xxx.250)

    코팅팬을 무쇠 길들이기처럼 하셨네요.
    도무지 이해가…ㅠㅠ22222

  • 15. ...
    '23.1.10 3:17 PM (27.113.xxx.85)

    그 정성으로 무쇠팬을 쓰세요.
    코팅팬은 버리시고요.

  • 16. 으잉
    '23.1.10 10:57 PM (112.170.xxx.167)

    그냥 좋은 팬을 사서 ... 세제로 닦아가면서 편하게 쓰세요
    삼만원짜리ㅠ테팔이나 해피콜만 사도... 최소 일년은 너끈히 써요... 달걀 안 붙어요 ㅜㅡㅜ
    만원짜리도 반년은 충분히 쓰는데...

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