김장고수님들, 지금 무를 김장통에 넣어도 될까요

[고민]

김장 후 밀봉하여 딤채에 넣은지 딱 한 달입니다.
7통 중 한 통은 거의 다 먹어갑니다. 아주 맛있고 양념이 과하다 싶게 많긴 합니다.
김장할때 무 계산을 잘못해서 남는 무가 없길래 큰 무 박아두는걸 안했더니 남편이 두고두고 아쉽다고, 그게 맛있는데,,,라고 중얼중얼 하네요.
(김장은 금방 먹을 한 통 제외하고는 익히는 과정 없이 버무리자마자 바로 김냉 보관코스에 넣었습니다.)

1. 지금이라도 밀봉한 김장통에 무 크게 썰어 몇개 박아둔다.
2. 이미 발효 시작인데 건드리지 마라.
3. 잘 모르겠다. 궁금한 사람들을 위해 실험해보시라.

[투입]

네 투입 가능합니다. 괜찮아요
오래두고 드실거라 괜찮아요.

[상관없어요]

처음부터, 다음날, 다 익은후 다 해봤는데 간만 맞추면 맛의 차이가 전혀 없어요.

[상관없어요.]

윗분 괜찮아요.
어른들은 군내난다 어쩐다 하시는데 그건 기술발전되기 전 얘기인 것 같아요.
지금은 김장김치 알맞게 익은 맛 그대로 일년을 먹는 시대인데요.
맛있게 익었으나 좀 짠듯한 김치에 간맞추려고 절이지 않은 먹기 좋은 크기로 썬 무를 넣어 냉장보관하다 이틀 정도 후에 먹었더니 얼마나 아삭하고 신선해서 참 맛있었어요.