파래무침 하고 조금 남겨두었는데요
파래전도 있다길래 해보려구요
넘 생소하네요
다른 재료는 안들어가나요
파래랑 부침가루만 넣나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파래전은 어떻게 하나요?
전 좋아 조회수 : 1,765
작성일 : 2023-01-02 21:05:07
IP : 211.36.xxx.92
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.1.2 9:10 PM (221.154.xxx.113)반죽물에 파래 넣고 그냥 부쳐도 되고
새우(마른새우도 됨) 나 조개류 해산물 넣고
부쳐도 맛있어요.2. ...
'23.1.2 9:11 PM (210.117.xxx.141)새우나 굴 넣으면 더 좋지만 없으면 패스요
양파나 파 당근 고추 약간넣으셔도 되고 안넣으셔도 되고~
저는 부침가루에다가 밀가루 찹쌀가루 전분 있는거 뭐든 조금 넣어요.
파래도 짭짤한데 부침가루로만 하면 하면 짠듯하고 그렇다고 파래를 너무 박박 씻으면 맛이 없더라구요.3. ........
'23.1.2 9:11 PM (121.132.xxx.187)아주 잔멸치 넣어도 맛있어요
4. 네
'23.1.2 9:11 PM (223.62.xxx.95) - 삭제된댓글담백 깔끔하게 파래 밀가루 조합도 좋고요
홍고추 당근 양파등 부재료 섞어도 좋아요.5. ᆢ
'23.1.2 9:15 PM (211.36.xxx.92)아 굴 있어요 해보겠습니다
전 82 없으면 굶어 죽을듯 ㅎㅎ
감사합니다6. ..
'23.1.2 9:48 PM (39.119.xxx.170)파래와 채친 양파만 넣어도 맛있어요.
반죽은 부침가루와 밀가루로 쫀득하게 부쳐요.7. 저는
'23.1.2 9:58 PM (116.127.xxx.101) - 삭제된댓글청양고추,당근 다져서 넣어요
8. ㅇㅇ
'23.1.2 10:01 PM (118.41.xxx.243)파래만 넣고 해 먹었는데 진짜 맛있어요
9. 제가
'23.1.2 10:03 PM (223.38.xxx.182)파래전을 진짜 좋아하는데
다른거 넣지 말고
부침가루 반죽에 파래 잘게 썰어넣고
포인트는 참기름을적당히 넣어줘요
그렇게 해서 부치면
진짜 맛있어요10. ...
'23.1.2 10:16 PM (211.254.xxx.116)맞아요 파래를 잘게 썰어주는게 포인트. 안그럼
긴머리처럼 뭉쳐서 식감이 안좋아요 기름 많이 두르고
얇게 펴서 노릇노릇 부치면되요
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