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파래전은 어떻게 하나요?

전 좋아 조회수 : 1,759
작성일 : 2023-01-02 21:05:07
파래무침 하고 조금 남겨두었는데요

파래전도 있다길래 해보려구요

넘 생소하네요

다른 재료는 안들어가나요

파래랑 부침가루만 넣나요?
IP : 211.36.xxx.92
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.1.2 9:10 PM (221.154.xxx.113)

    반죽물에 파래 넣고 그냥 부쳐도 되고
    새우(마른새우도 됨) 나 조개류 해산물 넣고
    부쳐도 맛있어요.

  • 2. ...
    '23.1.2 9:11 PM (210.117.xxx.141)

    새우나 굴 넣으면 더 좋지만 없으면 패스요
    양파나 파 당근 고추 약간넣으셔도 되고 안넣으셔도 되고~
    저는 부침가루에다가 밀가루 찹쌀가루 전분 있는거 뭐든 조금 넣어요.
    파래도 짭짤한데 부침가루로만 하면 하면 짠듯하고 그렇다고 파래를 너무 박박 씻으면 맛이 없더라구요.

  • 3. ........
    '23.1.2 9:11 PM (121.132.xxx.187)

    아주 잔멸치 넣어도 맛있어요

  • 4.
    '23.1.2 9:11 PM (223.62.xxx.95) - 삭제된댓글

    담백 깔끔하게 파래 밀가루 조합도 좋고요
    홍고추 당근 양파등 부재료 섞어도 좋아요.

  • 5.
    '23.1.2 9:15 PM (211.36.xxx.92)

    아 굴 있어요 해보겠습니다
    전 82 없으면 굶어 죽을듯 ㅎㅎ
    감사합니다

  • 6. ..
    '23.1.2 9:48 PM (39.119.xxx.170)

    파래와 채친 양파만 넣어도 맛있어요.
    반죽은 부침가루와 밀가루로 쫀득하게 부쳐요.

  • 7. 저는
    '23.1.2 9:58 PM (116.127.xxx.101) - 삭제된댓글

    청양고추,당근 다져서 넣어요

  • 8. ㅇㅇ
    '23.1.2 10:01 PM (118.41.xxx.243)

    파래만 넣고 해 먹었는데 진짜 맛있어요

  • 9. 제가
    '23.1.2 10:03 PM (223.38.xxx.182)

    파래전을 진짜 좋아하는데
    다른거 넣지 말고
    부침가루 반죽에 파래 잘게 썰어넣고
    포인트는 참기름을적당히 넣어줘요
    그렇게 해서 부치면
    진짜 맛있어요

  • 10. ...
    '23.1.2 10:16 PM (211.254.xxx.116)

    맞아요 파래를 잘게 썰어주는게 포인트. 안그럼
    긴머리처럼 뭉쳐서 식감이 안좋아요 기름 많이 두르고
    얇게 펴서 노릇노릇 부치면되요

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