우리집 굴물회

[굴먹고싶다]

저희집은 굴물회를요

배를 얇게 채 쳐서 

간장 + 식초 + 물 + 참기름조금 + 깨소금조금 + 설탕 아주조금

넣고 만든 물에 넣고 먹어요

양념물반 굴반 무채는 그 둘의 절반 이런 느낌으로요

큰 볼에 담고

국자로 개인 접시에 떠먹음

근데 굴물회 이렇게 먹는집은 우리집밖에 못봄

혹시 또 계신지 궁금해서 함 써봅니다

[원글이]

그러니까 전체적으로 초간장 느낌이에요
제가 만들면 여기에 레몬 슬라이스, 레몬즙도 좀 넣습니다
할머니 레시피에 나름 추가한것

[...]

이제 굴 안먹서...ㅜㅜ
원래 참 좋아했었었었었었습니다...;;

[오ㅡㅡ]

처음봐요ᆢ맛날듯한데ᆢ안익힌거라 배탈 조금 걱정되네요

[ㅁㅇㅁㅁ]

충청도에선가 그리 먹는다 하데요

저도 생굴은 무서워서
맛보고싶지만 눈물을 머금고 패스 ㅠㅠ

[..]

초간강 느낌이네요
해조류나 양파초절임 섞이버섯도 넣음 새콤하고 맛있어요
남은 국물엔 우동사리도 넣어 드시고요
굴 문어 소라 넣어도 굿~~~

[...]

스모노랑 비슷한거같아요
해삼스모노처럼
해물종류따라 이름이다를듯

[…]

저도 굴물회 좋아하지만
굴과는 작별했어요.
갈수록 겨울철에 생굴 먹고 탈나는 사람들이 계속 늘어서 도저히 먹을 수가 없네요.
꼭 85도씨 이상에서 1분이상 푹 익혀 드셔요

[ㄷㄷㄷ]

저도 생굴 무서워요...

[ㅠㅓㅏ]

그날이후 굴은 안먹기로 ..굴 좋아 했었는데...

[요즘]

요즘굴은 맘대로 생굴 먹기 힘들어요. 노로바이러스 때문에요.. 익혀서 먹은게 건강에 좋을거 같아요.
저도 생굴 좋아하는데요... 생굴 못먹어서 아쉽네요.