82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

알찌개 고수님들~! 요리 고수님들~!

ㅇㅇ 조회수 : 808
작성일 : 2022-12-31 08:35:51
제가 요리 초보라서요..!
시장에서 알 한봉지 사면 이것 저것 섞여있는데
우리가 보통 맛있게 먹는 식감의 그 생선알을 사려면
어떤 생선의 알을 사야 하나요~?
알탕에 들어있는 그 식감 맛있는거요..!
잘못 샀더니 영ㅠㅠ
씹을때 완전히 전체가 그냥 물컹한 근육같은 알,
그리고 모래알 씹히듯이 자갈처럼 씹히는 알, 요런게 많은데
이런것들 말고

보통 알탕에 들어있는 그 식감 맛있는 알로 요리하려면
어떤 알을 사야 하나요?
IP : 118.235.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 명태알
    '22.12.31 8:36 AM (218.50.xxx.164)

    명란젓 말고요

  • 2. ㅇㅇ
    '22.12.31 8:39 AM (116.38.xxx.241)

    웬만하면다맛있는데 너무 싱싱하지않았거나 요리할때너무오래끓였거나 하지않았을까요?

  • 3. ..
    '22.12.31 8:39 AM (211.208.xxx.199)

    대구알도 좋아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '22.12.31 8:45 AM (118.235.xxx.3)

    겉으로는 비슷한데 먹어봐야 아는 다른 식감의 알이 있더라고요.. ! 벌써 여러번.. 저희 엄마나 이모도 가끔 그런 알이 많이 섞인걸 사고요...명태알, 대구알 알려주셔서 감사합니다!!

  • 5. ....
    '22.12.31 9:33 AM (221.160.xxx.22)

    쿠* 로켓프레쉬에서 모듬알곤 비싸지만 (35000) 구입해 먹어요. 곤이, 작은알, 큰알이 모듬으로 냉동돼 있고 싱싱한편이에요.
    곤이와큰알(사각으로 썰려있음)이 먹을만한데 알처럼 생긴 작은 알은 식감 별로구요. 포장지에는 물조은바다친구들이라고 써있어요.
    시장안가는 저에겐 득템 품목이네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1418839 4년된 삼성전자렌지 살까요 저렴이 전자렌지 새거 살까요 16 .. 2023/01/18 2,403
1418838 동네 중국집에서 3 낮술 2023/01/18 1,808
1418837 추석즘엔 날리면 설에는 한 템포 휴우 2023/01/18 605
1418836 동서 사이 편한 분들 부러워요.. 16 시댁 2023/01/18 5,597
1418835 무슨 색으로 보이세요? 31 스트레스 2023/01/18 4,962
1418834 게으른 남편이랑 부지런한 남편이랑 17 ㅇㅇ 2023/01/18 3,441
1418833 개인사업자 종소세 낼때 인적공제 받을 수 있나요? 2 fg 2023/01/18 731
1418832 신축아파트인데 냉장고장 없이 쓰시는분 계세요? 12 .. 2023/01/18 4,147
1418831 캐시미어 스웨터를 손빨래 했어요 17 ㅎㅎ 2023/01/18 5,677
1418830 전기요나 담요쓰시는분요 9 .... 2023/01/18 2,070
1418829 윤석열이 대통령이 안되었으면 159명의 목숨이 죽어간 일은 절대.. 21 ㅇㅇ 2023/01/18 2,891
1418828 김어준 겸손은 힘들다 1화였던것 같은데 3 ..... 2023/01/18 1,571
1418827 당당한 이재명kbs뉴스에 나왔어요 27 투명하네 2023/01/18 3,008
1418826 짤짤이쑈 tbs 나왔나봐요 [티저] 겸상은 힘들다-유투브 1 아 웃겨요 2023/01/18 1,144
1418825 미씽-그들이 있었다 16 드라마 2023/01/18 3,910
1418824 6급 공무원은 연봉이 어느정도인가요 12 Asdl 2023/01/18 5,957
1418823 박영수 측근부터 쌍방울 수사팀장까지... 검사 출신 9명, '쌍.. 6 00 2023/01/18 1,182
1418822 유퀴즈에 페퍼톤즈요 ㅋㅋㅋㅋ 5 ㅋㅋ 2023/01/18 5,631
1418821 한우 등심스테이크 어떻게 하나요? 18 모모 2023/01/18 2,252
1418820 가스비 이번달에 확인들 해보셨나요? 21 2023/01/18 5,226
1418819 쌍꺼풀 수술 성형외과... 4 ㅇㅇ 2023/01/18 2,215
1418818 70년대 초반생이 X세대 아닌가요??? 입맛은 젊은사람들이랑 비.. 10 .... 2023/01/18 2,063
1418817 방학이.. 3 2023/01/18 1,025
1418816 파리에서 미술관..... 26 zzz 2023/01/18 3,100
1418815 육회집인데 소간이나왔는데요 17 2023/01/18 5,023