82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

알찌개 고수님들~! 요리 고수님들~!

ㅇㅇ 조회수 : 815
작성일 : 2022-12-31 08:35:51
제가 요리 초보라서요..!
시장에서 알 한봉지 사면 이것 저것 섞여있는데
우리가 보통 맛있게 먹는 식감의 그 생선알을 사려면
어떤 생선의 알을 사야 하나요~?
알탕에 들어있는 그 식감 맛있는거요..!
잘못 샀더니 영ㅠㅠ
씹을때 완전히 전체가 그냥 물컹한 근육같은 알,
그리고 모래알 씹히듯이 자갈처럼 씹히는 알, 요런게 많은데
이런것들 말고

보통 알탕에 들어있는 그 식감 맛있는 알로 요리하려면
어떤 알을 사야 하나요?
IP : 118.235.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 명태알
    '22.12.31 8:36 AM (218.50.xxx.164)

    명란젓 말고요

  • 2. ㅇㅇ
    '22.12.31 8:39 AM (116.38.xxx.241)

    웬만하면다맛있는데 너무 싱싱하지않았거나 요리할때너무오래끓였거나 하지않았을까요?

  • 3. ..
    '22.12.31 8:39 AM (211.208.xxx.199)

    대구알도 좋아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '22.12.31 8:45 AM (118.235.xxx.3)

    겉으로는 비슷한데 먹어봐야 아는 다른 식감의 알이 있더라고요.. ! 벌써 여러번.. 저희 엄마나 이모도 가끔 그런 알이 많이 섞인걸 사고요...명태알, 대구알 알려주셔서 감사합니다!!

  • 5. ....
    '22.12.31 9:33 AM (221.160.xxx.22)

    쿠* 로켓프레쉬에서 모듬알곤 비싸지만 (35000) 구입해 먹어요. 곤이, 작은알, 큰알이 모듬으로 냉동돼 있고 싱싱한편이에요.
    곤이와큰알(사각으로 썰려있음)이 먹을만한데 알처럼 생긴 작은 알은 식감 별로구요. 포장지에는 물조은바다친구들이라고 써있어요.
    시장안가는 저에겐 득템 품목이네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1421777 언제가입하셨나요? 16 00 2023/01/29 1,189
1421776 요즘 잘쓰고있는 화장품 헤라톤업선크림. 도미나스크림.. 8 ㅇㅇ 2023/01/29 4,085
1421775 지금 영국인데요… 8 영국 여자들.. 2023/01/29 6,443
1421774 오 손흥민 완전 미사일 같은 골 나왔네요 14 ㅇㅇ 2023/01/29 5,121
1421773 사랑의 이해 재미있다고 해서 봤는데 답답해요 2 이거왜이래 2023/01/29 1,957
1421772 수사 살인 1 인권유린 2023/01/29 1,304
1421771 생김새 닮으면 성격도 닮은 꼴? 관상? 2 ㅇㅇ 2023/01/29 1,532
1421770 벚꽃꿀,아카시아꿀 뭐가 더 좋을까요? 1 . 2023/01/29 1,602
1421769 두번째 달 기록보관소 운행일지 읽으신 분 계신가요? 3 책이야기좋아.. 2023/01/29 808
1421768 제주 한곳에서 3박4일하려는데 6 ㅇㅇ 2023/01/29 3,018
1421767 '교섭' 보면서 현빈 연기력 10 ... 2023/01/29 8,038
1421766 이번에 고등졸업생 여아 이시간까지 안들어와도 참아주시나요? 8 휴우 2023/01/29 2,128
1421765 처음으로 전세 줍니다 5 전세 2023/01/29 2,197
1421764 다이어트 중인데 살이 갑자기 훅빠지네요 2 ㅇㅇ 2023/01/29 4,547
1421763 Tv문학관.하늘의 꽃처럼 땅의 별처럼.지금 하는거요 7 지금 2023/01/29 1,676
1421762 역시 고기 든든 3 ..... 2023/01/29 1,758
1421761 아이들 연금 넣으시나요? 아이들 2023/01/29 1,201
1421760 내가 결혼식에서 울어 망쳤다는 시모! 50 ㅇㅇ 2023/01/29 14,632
1421759 도움이 절실해보이는 고양이쉼터 4 츄르 2023/01/29 1,340
1421758 그냥 밀가루로 부침개해도 먹을만한가요 15 ㅇㅇ 2023/01/29 4,006
1421757 인구 감소 3 2023/01/29 1,949
1421756 베이비붐세대들은 요양원도 대기표 탈판 16 아이쿠야 2023/01/29 5,207
1421755 진짜 무식한 생각이지만 초고령화 52 무식한 2023/01/28 20,936
1421754 쇼파 식탁 가성비좋은 제품 추천부탁드려요~ 10 ... 2023/01/28 3,379
1421753 생일 음력으로 하세요?? 15 생일 2023/01/28 2,910