제가 요리 초보라서요..!
시장에서 알 한봉지 사면 이것 저것 섞여있는데
우리가 보통 맛있게 먹는 식감의 그 생선알을 사려면
어떤 생선의 알을 사야 하나요~?
알탕에 들어있는 그 식감 맛있는거요..!
잘못 샀더니 영ㅠㅠ
씹을때 완전히 전체가 그냥 물컹한 근육같은 알,
그리고 모래알 씹히듯이 자갈처럼 씹히는 알, 요런게 많은데
이런것들 말고
보통 알탕에 들어있는 그 식감 맛있는 알로 요리하려면
어떤 알을 사야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
알찌개 고수님들~! 요리 고수님들~!
ㅇㅇ 조회수 : 810
작성일 : 2022-12-31 08:35:51
IP : 118.235.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 명태알
'22.12.31 8:36 AM (218.50.xxx.164)명란젓 말고요
2. ㅇㅇ
'22.12.31 8:39 AM (116.38.xxx.241)웬만하면다맛있는데 너무 싱싱하지않았거나 요리할때너무오래끓였거나 하지않았을까요?
3. ..
'22.12.31 8:39 AM (211.208.xxx.199)대구알도 좋아요.
4. ㅇㅇ
'22.12.31 8:45 AM (118.235.xxx.3)겉으로는 비슷한데 먹어봐야 아는 다른 식감의 알이 있더라고요.. ! 벌써 여러번.. 저희 엄마나 이모도 가끔 그런 알이 많이 섞인걸 사고요...명태알, 대구알 알려주셔서 감사합니다!!
5. ....
'22.12.31 9:33 AM (221.160.xxx.22)쿠* 로켓프레쉬에서 모듬알곤 비싸지만 (35000) 구입해 먹어요. 곤이, 작은알, 큰알이 모듬으로 냉동돼 있고 싱싱한편이에요.
곤이와큰알(사각으로 썰려있음)이 먹을만한데 알처럼 생긴 작은 알은 식감 별로구요. 포장지에는 물조은바다친구들이라고 써있어요.
시장안가는 저에겐 득템 품목이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1422162 | 9시 30분 짤짤이쇼 ㅡ 독립? 첫날 변상욱 출연 1 | 밟을수록커진.. | 2023/01/30 | 809 |
| 1422161 | 다이슨 에어랩 구입 4 | ㅇㅇ | 2023/01/30 | 1,634 |
| 1422160 | 인덕션사용할때 상판,하부쪽 뜨거운데 다 그런가요? 2 | ... | 2023/01/30 | 1,816 |
| 1422159 | 세를 준 가게의 간판이 바뀌어있네요@@ 8 | 난감 | 2023/01/30 | 2,625 |
| 1422158 | 미역국 끓이는데 미역이 부족해요. 14 | ufg | 2023/01/30 | 1,659 |
| 1422157 | 40살 넘어 결혼하신분들 어떻게 만나셧어요? 15 | Asd | 2023/01/30 | 4,096 |
| 1422156 | 전등이 저절로 켜져있어요 8 | 뭐지 | 2023/01/30 | 2,593 |
| 1422155 | 여행와서 맥모닝 17 | .. | 2023/01/30 | 3,685 |
| 1422154 | 대장동과남경필동생 26 | .. | 2023/01/30 | 1,328 |
| 1422153 | .. 10 | 커트커트 | 2023/01/30 | 3,167 |
| 1422152 | 허리 안좋은데 스쿼트 무게 싣고 하면 좋아지나요? 4 | 근육 | 2023/01/30 | 1,329 |
| 1422151 | 대학 다 떨어지니..두렵네요 14 | ㅁㅁㅁ | 2023/01/30 | 4,502 |
| 1422150 | 요새 사람들 돈 진짜 많이 써요. 그래놓고 힘들대요 174 | 음음 | 2023/01/30 | 27,840 |
| 1422149 | 당근 천태만상 9 | ㅁㅁ | 2023/01/30 | 1,614 |
| 1422148 | 온수매트 전기요금 많이 나올까요? 3 | 알뜰 | 2023/01/30 | 1,487 |
| 1422147 | 송별회 5 | 직장 | 2023/01/30 | 722 |
| 1422146 | 카**택시로 다른 지역까지 장거리 타면 요금은 어떻게? 3 | 카**택시로.. | 2023/01/30 | 1,182 |
| 1422145 | 많이먹고싶어요ㅜㅜ 1 | 많이 | 2023/01/30 | 1,325 |
| 1422144 | 한글문서 선 그리는 법 좀 알려주세요 7 | ... | 2023/01/30 | 3,078 |
| 1422143 | 사람 참 간사하네요. 대학 이요. 7 | .. | 2023/01/30 | 3,821 |
| 1422142 | 혼술하는 유투버는 돈 버는게 목적이겠죠 ? 25 | 음 | 2023/01/30 | 5,766 |
| 1422141 | 뉴스공장 같이 봐요 6 | .. | 2023/01/30 | 988 |
| 1422140 | 부산대근처 숙소 추천부탁드립니다 6 | 호텔 | 2023/01/30 | 1,435 |
| 1422139 | 82에서 얻은 유용한 정보 탑3 67 | 주부 | 2023/01/30 | 17,643 |
| 1422138 | 미드 루시퍼 보신 분 2 | .. | 2023/01/30 | 1,219 |