미국산 엘에이 갈비 드시나요? (질문 두가지)

[올해 끝자락]

예전 광우병 어쩌고 할땐 다들 안 드신다고들
하던데 요즘엔 어떤가요?
내년 1월초가 남편 생일이라 엘에이 갈비 구이할까했는데
마침 집앞 마트서 오늘 쎄일 하네요...,
평소때보다 많이 싼데 호주산하고 맛이 크게 다를까요?

또, 갈비를 연하게 연육해서 양념을 한다면 콜라에
담가놨다 핏물빼서 양념한다고 하던데 진짜 이렇게
하면 연육 될까요? 아님 걍 과일로 하는게 나은지요?

[미국산]

안먹어요.

[..]

광우병 어쩌고 다 떠나 맛만 비교하자면
미국산 엘에이 갈비가 호주산보다 더 맛있습니다.
저는 갈비의 핏물을 빼고 배와 양파즙으로 연육해서 쓰는데 콜라로 하면 가게에서 파는 맛에 더 가깝겠지요. 과일로 한것보다 더 연하고 달테니까요.

[ㅇㅇ]

한우나 호주산만 먹어요

[네]

쵸이스급이면 고기맛은 호주산이 따라오지 못하죠
고기 자체도 호주산보다 뼈에 많이 붙어있어요
한우는 비싸기도 하지만
LA갈비 모양이 안나와요
82는 미국산 안드시는 분들 많은데
저와 주변 사람들은 다 먹어요

LA갈비는 핏물 많이빼면 맛 없어져요
물에 잠깐 담갔다가 뼈가루 씻어내고
키친타올로 꼭꼭 눌러서
과일로 연육하세요
미국산 기름기 적당해서 대체로 연해요

[ㅇㅇ]

안먹어요 호주나 한우먹어요

[저도]

미국산은 안 먹어요. 한우는 비싸서..주로 호주산 먹어요

[미국산]

맛있어요.
호주산. 한우 갈비대가 작아서
뼈밖에 없죠.ㅜ

갈비를 LA식으로 써는데
호주산이나 한우를 드시는분 드물죠.

@@

[아메리카]

미국산이 더 부드러워서인지 우리식구들 입맛엔 너무 느끼해요
갈비 먹으면서 김치도 많이 먹었는데도 입안이 미끄덩 거리는 느낌
한우는 선물이 들어오면 모를까 비싸 못먹고
호주산이 제일 무난하고 맛있어요

[먹어요]

맛있어요
연육은 저는 배 양파로 해요

[그런데]

여기서 미국산 안 드신다는 분들은 식당에 가시면 미국산 많은데 그런것도 다 거르시나요?

[....]

안먹습니다.
컬리에서 주문할때도 반드시 원산지 확인해요.

[코스트코에]

코스트코에 미국산 고기 사는 사람 바글거려요

[절대]

안 사먹고 식당에서도 원산지 확인하고 미국산이면
그냥 나옵니다.

[dd]

그때 광우병때 시위하고 난리쳐서 그래도 일정개월수 이하만 들어오지않나요?? 안했으면 쓰레기급 미국사람들 안먹는것까지 다 들어왔겠죠 그래도 찜찜해서 안먹다가 프라임급 가격대 있는걸로 먹어요 호주산하고 가격은 비슷하거나 좀 더 저렴한데 호주산보단 미국산이 기름이 좀 있어 더 맛있긴해요 식당 미국산은 안좋은거 쓸꺼같아 식당은 호주산만 먹어요

[네.]

저는 호주산 맛없어서 한우 안먹을때는 그냥 미국산 고기 먹어요. 미국산 고기가 없었으면 지갑 거덜났을듯 해요. 애들이 괴기파여서요. 여기 82에 미국에 계신 회원분들도 계시던데, 그분들도 드시잖아요.

[정답]

미국산 이 요즘 더 비싸요
프리임 등급은 훨 비싸고요
초이스는 호주산과 비슷

미국산은 곡물매겨고 고기가 고소해요
호주산은 풀떼기 멕여서 방목하고 고기가 질기고 특유향이 있어요
근데 들은바론. 한국에 공급되는 호주산도 한국타겟으로 방목안하고
미국식 한국식으로 키운단 카더라가 있고
호주산도 등급 높은건 또 비싸요. 방목하고 뭐어쩌고 써있어요

미국산 갈비는 길비 대가 크고 고기도 더 두껍고 크기도 커요
기름이 아주 많아요 그래서 더 맛있을 수 있어요

호주산은 갈비대 가 작고. 고기도 작고 기름기 미국산보다 적어요

콜라에 재웠다하면 되게 달큰하고 맛있어요
장난아니에요
대신 몇일 지나면 갈비 양념에서 끈적한거 나오고 보관기단 더
짧아요

매년 갈비 먹은지 10 년 넘은 사람이 …